23442. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fejfájás elleni czukorkák előállítására

Megjelent 1902. évi február lió 7-én. MAGY. f r KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 2B442. szám. IV/h/3. OSZTÁLYEljárás fejfájás elleni czukorkák előállítására. DR

VAJDA MIKSA GYAKORLÓ ORVOS SZEGEDEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 szeptember hó 2-ika. Jelen találmány tárgyát oly czukorkák előállítására szolgáló eljárás képezi, melyek egyes fejfájás-alakok megszüntetésére szolgálnak. Az eljárás a következő : Allium sativum-ot (fokhagymát) apróra összevagdalva, apróra megdarált pörkölt kávéval összekeverünk, azután eredeti jó törköly pálinkából annyit égetünk finomra zúzott czukorkeverékkel, hogy egy kásaszerű pépet kapjunk, erre ezen égetett czukrot az előbbi kávé-fokhagyma keverékkel egy alkalmas porczellán edényben összekeverjük és mindaddig melegítjük, a míg a bennük foglalt folyadék forrni kezd, miközben az egészet folytonosan keverjük. A forralási műveletnek azonban csak rövid ideig (körülbelül 2 perez) szabad tartani, nehogy fölös mennyiségű illó alkatrészek elpárologjanak. A forralás után az egész tömeget lehűlni hagyjuk és megdermedés után használatba vesszük. Egy-egy ezukorkához használt súlyarányok körülbelül a következők: 2 gr. fokhagyma, 2 gr. megdarált pörkölt kávé és 2 gr. finomra zúzott ezukor. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás fejfájás elleni czukorkák előállítására, mely abban áll, hogy apróra öszszevagdalt fokhagymát darált pörkölt kávéval összekeverve, ezen keveréket törköly pálinkával péppé égetett ezukorral keverjük össze és folytonos keveréssel egybekötött fölforralás után megdermedni hagyjuk. PALLA8 RÉflZvÉNVTAflMSÁG UrOMDÁJA BUDAPESTEN.