22940. lajstromszámú szabadalom • Újítás gőzfőző készülékeken sörfőzők számára

Megjelent 1901 évi november hó 29-én. MAGY. KIR SZABADALMI HIVATAL szabadalmi leiras 22940. szám. IV/a. OSZTÁLY. Újítás gőzfőzőkészűlékeken sörfó'zők számára. SCHAEFER JÓZSEF KERESKEDŐ, A SCHAEFER & LANGEN VORM. JOHANN SCHAEFER SÖHNE MASCHINENFABRIK CZÉG TAGJA KREFELDBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 május hó 23-ika. Modern sörfőzdékben a földolgozandó termények észszerű kihasználása mellett bizonyára arra fektetik a fősúlyt, hogy az egyes készülékek akkép legyenek szerkesztve, hogy minden részt, mely a sörrel érintkezik, kényelmesen és tökéletesen lehessen tisztítani. Az újabb időben használatos gőjzfőzőkészülékek, melyeknél a főzőüstön belül egy gőzgyűjtőhenger forog, mely gőzgyüjtőhengerben fűtőcsőrendszer van elhelyezve, ezen szempontból hiányokat mutatnak föl, mert a főzőüst fenekét csak annyiban lehet tisztítani, a mennyiben a gőzgyűjtőhenger, melynek átmérője jelentékeny szokott lenni, azt el nem födi. Már gyakorlati okokból sem fogjuk a gőzhengert alsó homlokfölületével az üst fenekére szorítani, hanem fenék és homlokfölület között kis teret fogunk hagyni. p]zen tér gyülhelye lesz a baczillusoknak, baktériáknak stb. és még az esetben is, ha a gyakorlati szempontoktól egészen eltekintenénk is és a gőzgyűjtőhengert alsó homlokfölületével, a mennyire lehetséges, a fenékre szorítanók, sem lehet kikerülni, hogy az üstfenék és a gőzhenger homlokfölülete között kártékony csirák ne képződjenek. Hogy ily csirák leülepedését megakadályozhassuk, a jelen találmány tárgya szerint a fűtőcsöveket hordó gőzgyűjtőhengert függélyes irányban eltolhatóan ágyazzuk, úgy, hogy ha a hengert fölemeljük, az üst fenekét kényelmesen és tökéletesen lehet tisztítani. Az említett elrendezés úgy lesz czélszerű, ha a hengertengely, illetve a fölvételére szolgáló, tok csapfészeklemezét egy dugattyún ágyazzuk, melyet kézzel vagy motorral lehet állítani és mely így a gőzgyűjtőhengernek, valamint fűtőcsöveinek emelésére és siilyesztésére szolgál. Ily elrendezés foganatosítási példája a mellékelt rajzban részben nézetben, részben metszetben van ábrázolva. (1) főzőüstben van elhelyezve (2) gőzgyűjtőhenger, mely (3) fűtőcsöveket hordja; a hengernek (4) tengelye (5) csúszópályán talál vezetésre, míg az alsó (6) tengely a (7) fenekén megerősített (8) perselyben talál vezetésre és ágyazásra. (9) és (10) fogaskerekek által (11) szíjkorong és (12) tengely útján (2) henger ismert módon forgásba hozatik. (6) tengely (13) vége, mely a (2) hengerben képződő kondensvíz levezetésére czélszerüen üregesen van kiképezve, (14) csap-