22659. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és berendezés friss levegőnek a tejhez való vezetésére ennek lefölözése közben

— 3 — szelepen átmegy, de egy bizonyos magasságú oszlop mindig benmarad a (G) szárban. Ezen folyadékoszlop magassága (K) súly által akként szabályozta tik, hogy a levegő behatolása a (C) tejfölcsőbe ne legyen meggátolva. Ezen berendezés folytán meg van akadályozva a munkaterem rossz levegőjének behatolása a tejfölcsőbe. A 3. és 4. ábra egy másik kiviteli alakot ábrázol. (M) tejföltartány a fojtóan záró (N) födéllel van ellátva, mely (P) cső által (C) tejfölcsővel van összekötve. (F) légbevezető cső a födélen keresztül megy. Ez esetben a tejföl közvetlenül (M) tartányba folyik, a nélkül, hogy a munkaterem levegőjével érintkeznék. A friss levegő (F) csövön, (M) tartányon, (P) csövön és (C) csövön át a czentrifugába szívatik. Ezen új eljárás minden tejgazdaságban hasznosnak fog mutatkozni. Különösen ott, a hol a tejfagyasztási eljárással dolgoznak. Ez kisebb üzemeknél abban áll, hogy a tejet naponta lefölözik, a tejfölt gyűjtik, addig, míg a vajkészítéshez szükséges elegendő mennyiség összegyűlt, miközben a tejföl félig vagy teljesen megfagyott állapotban marad. A tejnek külön készülékekkel eszközölt szellőztetése a lefölözés előtt, mint ezt eddig külön munkafolyamat gyanánt alkalmazták, jelen új eljárás által fölöslegessé válik, mert itt a lefölözés és szellőztetés egy munkafolyamatba van egyesítve, miáltal időt és munkát takaríthatunk meg. A lefölözés és a tejföl fagyasztása közötti időtartam minimálisra | redukálódik, miáltal természetesen a tejföl | minősége tetemesen emeltetik. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás a tejnek és tejfölnek a czentrifugában illetve lefölözés közben való szellőztetésére, jellemezve azáltal, hogy a lefölözés közben egy csövön át friss külső levegőt vezetünk a tejfölcsőbe és ezen át a czentrifugába, miközben a tejföl a friss levegővel ellenkező áramban folyik és egyúttal a munkahelyiség rossz levegőjének behatolása a tejfölcsőbe meggátoltatik. 2. Az 1. igénypontban védett eljárás keresztülvitelére szolgáló berendezés, jellemezve az által, hogy egy a külső levegővel (esetleg valamely porfogó berendezés közbeiktatásával), közlekedő cső vége a tejfölcsővel akként vanöszszekötve, hogy a friss levegő a tejfölcső belső fölső részén végig halad, míg a tejföl az alsó részén lefolyik, továbbá, hogy a tejfölcső egy szelep vagy S-alakú csővel akkép van elzárva, hogy vége mindig megtelve marad, oly végből, hogy a rossz levegő be ne hatolhasson. 3. A 2. igénypont alatt védett berendezés egy kiviteli alakja, jellemezve az által, hogy a légbevezető cső közvetlenül a fojtóan elzárt tejföltartányba torkol, melyen át a friss levegő a szintén utóbbiba torkoló tejfölcsövön a czentrifugába szívatik. 1 rajzlap melléklettel.^ PALLA8 RÉSZVÍN"! TÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN