22279. lajstromszámú szabadalom • Gép kétszersült és más sütemény formálására

bonát finoman reczézett hengereken dol- j gozzuk föl tésztává. A találmánynak már ' most az a czélja, hogy a gabonát, melyet j végtelen áramban vezetünk be, attól kezdve hogy azt a mezőn learattuk egészen addig | a pillanatig, míg azt megsütve, fogyasztásra alkalmas állapotba vittük, kézzel érinteni ne kelljen. A végtelen (b) szállító láncz kis teknő alakú (1) szemei (2) görgőkkel vannak fölszerelve, és az állványon alkalmazott (p) vezetőpályákon futnak. Két-két (1) szem között kis (3) köz van, (6. ábra), hogy a tésztát egyenlő hosszúságú darabokra vágó berendezések azokba beléphessenek. Ezek a berendezések végtelen (d) megosztó láncczá vannak egyesítve (2. ábra), melynek (4) szemei ugyancsak az állványba szerelt (d) vezetőpályákon futó görgőkkel vannak fölszerelve. Ezek a (q) vezetőpályák (6)-nál kis emelkedésekkel vannak ellátva, melyek a (4) megosztó szemeket lassan fölemelik, hogy a megosztó szemek a szállító teknők között lévő közökbe könynyen beléphessenek. A megosztó láncz mindegyik (4) szeme egy-egy oly késsel van fölszerelve, mely az illető lánczszem testében keresztirányban van elhelyezve és avval mereven vagy beállíthatóan van öszszekapcsolva. A szállító láncz alatt elrendezett megosztó láncz szemei oly módon vannak elhelyezve, hogy középvonalaik a szállító láncz két szeme között lévő köz középvonalaival egybe essenek, úgy hogy a szemek közepén alkalmazott megosztó kések — ha a szemeket a kiemelkedések eléggé fölemelik — az (1) szemek között lévő közökbe beléphessenek. A (b) szállító láncznál a (d) megosztó láncz jóval rövidebb és csak arra szolgál, hogy a szállító lánczon lévő anyagot darabokra vágja. A szállító láncz fölött egy másik végtelen (e) leemelő láncz van alkalmazva, melynek (8) szemei ugyancsak egy (r) vezetőpályán futó görgőkkel vannak fölszerelve. Ezek a szemek arra szolgálnak, hogy az első szállító láncz teknőalakú szemeiről a tésztát szívó hatás által leemeljék és sorban egy sütőtáblára vagy serpenyőre lerakják. Ez a láncz ugyanavval a sebességgel mozog, mint a (b) láncz, ugyanez áll a (d) megosztó lánczra is. Az (e) leemelő láncz mindegyik (8) szeme (9) ellenkéssel van fölszerelve, melyek az illető lánczszemmel mereven vagy beállíthatóan, illetőleg kiválthatóan vannak öszszekötve, minthogy bizonyos esetekben kívánatos, hogy több lánczszemet használjunk föl egy nagyobb, összefüggő tésztadarab előállítására. Az (e) leemelő láncz (8) szemei derékszögű négyszögalakú, üreges szekrényeket képeznek, melyek fölső oldalukon (f) nyílással vannak ellátva. Ez a nyílás az illető szekrény (10) belső üregével közlekedik, drótszövettel vagy más áttört (11) fallal van lefödve és az a czélja, hogy a (10) térben lévő levegőt kiszívathassuk vagy abba levegőt vezethessünk be. A leemelő szemek vagy szekrények fölső fölülete egy tolattyúszerű (g) részen mozog, mely egy légszívó kamra alsó falát képezi és mely a fölső fölülettel majdnem érintkezik; ez a tolattyúfölület hátsó végén keresztirányban mozgó (12) tolattyúleniezekkel van fölszerelve. A végtelen (e) leemelő láncz a (b) szállító láncz, illetve ennek fölső ága fölött a szállító láncz hátsó hajtó- és vezető korongján túl meg van nyújtva, úgy hogy a (13) légszívó kamrának, illetőleg a (13 és 14) kamráknak eme korongon túlérő végét is lefödi. Rendes körülmények között maga a (13) kamra is elégséges, mely kamrában a légritkítást pl. egy szárnyas exhausztor tarja fönn. Az ehhez a kamrához vezető csatorna az 1. ábrán (k)-nál látható. Ha azonban a tészta, melyből a végtelen szalag áll olyan, hogy a levágott darabok a leemelő láncz szemeinek (11) drótszövetéhez túlságosan erősen tapadnak, néha egy külön (14) nyomókamra alkalmazása is szükséges, mely légsűrítő szerkezettel van összekötve. Rendesen azonban már a külső levegőre nyíló csatorna kinyitása is elégséges ahhoz, hogy a szivó csatornák elzárása után a tészta a czél-