22279. lajstromszámú szabadalom • Gép kétszersült és más sütemény formálására

Megjelent 1901. évi szeptember l»ó 6-án. MAGY. fíi KIR SZABADALMI III VATA L SZABADALMI LEI RAS 22279. szám. X'j OSZTÁLY. Gép kétszersült és más sütemény formálására. PEBKY HENBY D. GYÁROS NIAGARA FALLSBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 márczius 19-ike. Találmányom táigya egy gép sütemények, főleg készersült és hasonlók formálására és ezeknek a sütésre alkalmas módon történő szétosztására. A gépnek azaczélja, hogy nagy mennyiségű sütemény földolgozását megkönnyítse, de egyúttal a süteményt közegészségügyi szempontból is kifogástalanná tegye annak következtében, hogy a süteménynek kézzel történő érintését fölöslegessé teszi. A találmány lényege abból áll, hogy a tésztát összefüggő csík alakjában két egyenlő sebességgel mozgó láncz között egy teknőkből összeállított végtelen szállító berendezés mozgatja át a gépen és hogy ezt az alsó vagy fölosztó lánczra szerelt kések osztják egyes darabokra, melyeket a fölső, vagy leemelő láncz emel föl és visz egy sütőtábla vagy serpenyő felé, mely a láncz mozgás irányára merőleges irányban mozog és melyre a leemelő láncz alsó föliiletére szívatott tészta darabok a szívó hatás megszűnte után leesnek. Az 1. ábra a gép fölülnézete, a 2. ábra annak egy részének oldalnézete, a 3. ábra a gép többi részének oldalnézete, a 4. ábra a gép homloknézete, részben keresztmetszete, az 5. ábra a levegőt leszivató kamra, a tolattyú szerkezet és a kapcsolórészek keresztmetszete, a 6. ábra a kapcsolórészek metszete, 7. ábra a légszivató kamra fenekének vagy tolattyú tükrének fölülnézete, a 8. ábra a lemez hosszanti metszete, a 9. ábra a fölső vagy leemelő láncz fölülnézete, a 10. ábra annak metszete, a 11. ábra eme fölvevő láncz szemeit képező szekrények fölülnézete, a 12. ábra ennek oldalnézete, a 13. ábra az alsó láncz egy szemének fölülnézete. A gép (a) állványa tetszőleges anyagból, legczélszerűbben vasból készül és egyes, láncczá egyesített, szemekből álló (b) szállító szerkezettel van fölszerelve, melynek szemei (1) teknők alakjában vannak kiképezve. Ezek szállítják a gépbe folytonos csík vagy szalag alakjában bevezetett tésztát, melyet rendesen több (c) fölaprózó gép segélyével vagy más alkalmas módon rakunk le a szállító láncz teknőibe. Ha mint azt a rajzon jeleztük, fölaprózó gépeket alkalmazunk, a tésztát előzetesen megfőzött és részben megszárított gabona fölaprózása által állítjuk elő; ezt a ga-