21848. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék kondenzált ill. száraz tej előállítására

- 7 -kéit többször megforgatjuk, miközben fölhevített levegőt fuvatunk rá, míg kiszárad, mire azután a száraz anyagot finom lisztté őrölhetjük. 3. Készülék az 1. alatt védett eljárás végrehajtására, jellemezve az (A) tartály által, melyet a külső (a) köpeny vagy belső (b) cső vagy mindkettő révén, melyekben valamely fűtőközeg czirkulál, melegítünk, mialatt (C) fújtatóval (f) fúvókákon át levegőt fuvatunk a tartályba akképen, hogy a levegőáram a tejet a tartányban gördülő mozgású keringésbe hozza, miáltal a levegő a tejből könnyebben eltávozhatik a nélkül, hogy habzást okozna. 3a. A 3. igényben védett készülék egy kiviteli alakja, jellemezve az által, hogy az (f) fúvókák úgy vannak irányítva, hogy a levegőáram kénytelen a vízköpeny és a csövek fölhevített fölületeit súrolni. 3b. A 3. igényben védett készülék egy kiviteli alakja, jellemezve az által, hogy a vízköpeny és a csövek különböző magasságokban egy sorozat szeleppel vannak ellátva akképen, hogy a forró víz nivója csökkenthető oly czélból, hogy az a tej nivója alatt tartassék, ha a tej térfogata fogy. 4. Készülék a 2. alatt védett eljárás keresztülvitelére, jellemezve a részben elzárt végekkel bíró forgó (B) henger által, mely a beszárítandó tejet fölveszi és az (E) cső által, mellyel olyan meleg levegő áram fuvatik a hengerbe, melynek folytán, ha a henger forog, a tej annak belső falán fölemeltetik és a levegő hatásának kitétetik és mihelyt a tej nyúlós állapotba jut, a tej réteg megvastagodik annyira, hogy súlyánál fogva a falon lecsúszik, miáltal a réteg a henger alsó részében lévő tej tömegből mindig megujul, míg a tömeg félszi| lárddá nem válik. 4a. A 4. alatt védett készülék egy kiviteli alakja, jellemezve a (p) vakaró által, mely a ragadós és félszilárd tejnek a henger falairól való eltávolítására szolgál, j 4b. A 4. alatt védett készülék kombinácziója egy zúzóval, a szilárd tömeg fölaprítására, jellemezve a forgó vagy lengő (rl) tengelyből kinyúló (r) karok által. 4c. A 4. alatt védett készülék kombinácziója a második (H) hengerrel illetve dobbal, mely abszorbeáló falakkal van ellátva, mely dobba az aprított megszilárdult anyag végső kiszárítás czéljából bevitetik és mely (14) csővel van ellátva, oly czélból, hogy melegített levegőt vezethessünk be. {•> rajzlap melléklettel.) PALU9 HÉFLZVÉNY TÁRSASÁG TVOMOÁJA BJOAPUTBM