21813. lajstromszámú szabadalom • Eljárás tartós kopra-melassze takarmány előállítására

Megjelent 1901. évi julius hó 15-én. Kia MAGY. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEI RAS 21813. szám. I V/e. OSZTÁLYEljárás tartós kopra-melassze takarmány előállítására. RAABE MÁRTON MARHABIZOMÁNYOS KÖNIGSBERGBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1901 január hó 27-ike. Eddigelé a kókuszvaj nyerésénél a koprának visszamaradó hátraléka csak mint ráadás lett a marhaabrakhoz keverve, ez azonban rendkívül csekély zsírtartalmánál fogva, nem javíthatta a tej zsírtartalmát annyira, miként az egy fejős tehénnél elérhető. Kísérletek ellenben azt mutatták, hogy a kopra hozzáadása a tej zsírtartalmát tetemesen eddig el nem ért módon fokozza. A kopra közvetlen abrakkeverékként való alkalmazásának, a kopra nyúlós állománya s könnyen avasodásra való hajlandósága állta útját. A jelen találmány tárgyát egy oly eljárás képezi, mely lehetővé teszi a koprát közvetlen s egész zsírtartalmával tejabrakká használhatóvá tenni. Az eljárás lényegében abból áll. hogy a kopra egy alkalmas dörzsölő- illetve aprítógépen, szétdörzsöltetik illetve szétapríttatik, s azután az avasodástól s megromlástól megóvandó, czélszerű módon légmentesen lezáratik vagy formákba sajtoltatik. Hogy melegebb helyeken is tartható legyen, az avasodás, illó zsírsavak képződésének elkerülésére, a kopra tömeghez melasszet vagy egy más czukortartalmú folyadékot adunk. Ez által a koprarészek egy czukorburokkal lesznek körülvéve, mely légmentesen lezárja s illó zsírsavak képződését s elillanását megakadályozza. A melasszenál ennek kálisói is kötőleg hatnak az illó zsírsavakra. E mellett a melasszehoz vagy más czukortartalmú folyadékhoz, — a keverék lazáu tartására s csomók képződésének elkerülésére, — szárított és szétaprított növényi anyagok, mint fenyőfákról, fakéreg, falomb, faliszt stb., melyek kapható abrakkeverékekként ismeretesek, is adatnak. Ezen említett anyagok a 100° C.-ra hevített melasszehoz adva, azt mohón fölszívják. Egyszersmind az által, hogy a melasszehoz tűleveleket stb. adunk, akókuszzsír és melassze meghajtó hatását megszüntetjük. A szétdörgölt koprához még minden tetszőleges mennyiségű, a protein-tartalmat és ízt növelő szert, valamint ásványokat, olajokat és fűszereket lehet adni, melyek az íz növelése mellett az avasodást megakadályozzák, a csontosodási elősegítik, s ekként egy kitűnő tej, egészségi és erőabrakot adnak. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás egy eltartható kopra-melassze abrak előállítására, az által jellemezve, hogy