21719. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a párák lecsapódásának meggátlására megfelelő helyiségekben lehűtött tárgyakra azoknak a külső levegőre való kivételénél

Megjelent. 1901. évi julius hó 8-án. MAGY. gg| KIR SZABADALMI sSra HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 21719. szára, XVIII/c. OSZTÁLY. Eljárás a párák lecsapódásának meggátlására megfelelő helyiségekben lehűtött tárgyakra, azoknak a külső levegőre való kivitelénél. MASCHINENBAU-ANSTALT HUMBOLDT CZÉG KALKBAN. A szabad ilom bejelentésének napja 1900 deczember hó 2-ika. Ha élelmi czikkek, u. m. hús, tojás és hasonlók, melyek hosszabb ideig hűtő helyiségben voltak elhelyezve s ennek következtében alacsony hőmérsékletet vettek föl, a hűtő helyiségből közvetlenül az aránylag meleg és nedves külső levegőre hozatnak, úgy azok fölületére hamarosan nedvesség rakodik le, miáltal föltűnően gyors romlás áll be, illetőleg előkészíttetik. Ennek meggátlása a jelen találmány tárgyát képező eljárás czélja. Ezen eljárás abban áll, hogy a lehűtött tárgyak nem közvetlenül a külső levegőre, hanem előbb más terekbe, úgynevezett kiviteli kamrákba vitetnek, melyekben egy meghatározott, de különböző léghőmérséklet, illetve légnedvesség van olyképen, hogy a levegő nedvességének telítési hőfoka a következő kiviteli kamrában, illetve a külső levegő nedvességének telítési hőfoka, legalább egyenlő, sőt jobb, ha alacsonyabb, mint a külső helyiségben, illetve a megelőző kiviteli kamrában. Az eljárás, mely szerint a levegő a kivánt hőmérsékkel és nedvességgel láttatik el az egyes kamrákban a 107857. sz. német szabadalmi leírásban leírt módon történik, amint az az alábbiakban is részletezve van. Az eljárás hatása és kivitele az alábbiakban a mellékelt rajz segélyével van megmagyarázva. A mellékelt rajz 1. ábrája az új eljárás kiviteléhez szükséges telep berendezését tünteti föl. (A) az előkészítő helyiség, a benne elhelyezett (a) léghűtővel s (b) exhaustorral, (B) a hűtőhelyiség, (C) és (D) a hűtőtér és a külső levegő közzé csatolt előmelegítő, illetve kiviteli kamrák, (c) és (d) a nevezett (B), (C) és (D) kamrákon keresztül húzódó csővezeték, a hideg, illetve meleg levegő vezetésére s végre (e) a (C) és (D) kamrákban fölállított fűtő berendezések. Ezen elrendezés lehetővé teszi azt, hogy a legutóbb említett helyiségekben a levegőt előbb lehűtés által szárítani s azután anynyira melegíteni lehet, míg az eljárásunk keresztülviteléhez szükséges levegőnek hőmérséklete és nedvesség tartalma az egyes kamrákban el van érve. A 2. ábra ugyanezen telepet ábrázolja az (A) előkészítő helyiség, a belső berendezések és csővezetékek elhagyásával. Ha például a külső levegő hőmérséklete 20° G. s nedvességtartalma 52, az esetben a dr. Jelinek-féle légtelítési görbe szerint számítva, minden köbméter levegő 9'1 gr. vizet tar-