21684. lajstromszámú szabadalom • Eljárás friss kimosott és keményítőmentes sikérnek tartóssá tételére, tulajdonságainak megváltoztatása nélkül

a jelen eljárás szerint készített száraz sikér | változatlanul eltartható. I SZABADALMI IGÉNY. Eljárás friss, nedves sikérnek tartóssá tételére, tulajdonságainak megváltoztatása nélkül.alacsony hőmérséklet mellett vákuumban való kiszárítás útján, jellemezve azáltal, hogy eleinte gyors egymásutánban a készülékből levegőt kiszivatunk és abba ismét levegőt bebocsátunk, mindaddig míg a sikér már nem mutat hajlandóságot az emelkedésre és azután a vákuumot rendes módon működni engedjük. PAU.AB RÉ8ZVÉNYTÁR8A8ÁG NYOMDÁJA BUOAPE6TBW