21619. lajstromszámú szabadalom • Eljárás könnyen megemészthető növényi keserűanyagokat tartalmazó melassze takarmány előállítására

— 2 -Míg a közönséges, konezentrált melassze (mint konezentrált csukorszörp általában) antiszeptikusan hat és fermentaczió folyamatokat megszüntet, addig higított melassze oldat elősegíti a fermentaczió bekövetkeztét. Mihelyt tehát a megfelelő keserű anyagok glykosidokat tartalmazó füvek alakjában higított melassze oldattal át.nedvesíttetnek, nagyon hamar egy csekély organikus savfermentaczió áll be (tejsav stb.) és ezáltal a glykosidok szétbontatnak illetve a növényekben lévő ható anyagok szabadokká tétetnek úgy, hogy ha már most a konezentrált melassze hozzáadása által konzerváltatnak, azonnal és az emésztési folyamat alatt az állati testben különleges hatásukat gyakorolhatják. Ezen mód szerint sokkal kisebb mennyiségű gyógyfű vagy keserű anyagot tartalmazó mag szükséges, hogy a sóknak a melasszera való hatását megszüntethessük, szemben azzal, ha ily előkezelés nem végeztetik. Az eljárás kivitele pl. a következőképen történik : A keserű füveket, és pedig a fólia trifolii fibrinit, herba abszinthiit, a herba bursae pastorist, továbbá esetleg a fólia uvae ursit, fólia saniculset, fólia salviaet, fólia millefoliit, herba kochleariaet, herba melilotit. semina nigellaet. semina quereust vagy a fölsoroltakkal egyenértékű más anyagokat higított ca. 1%-os melassze oldattal átnedvesítjük, digeráljuk, és e mellett közömbös, hogy egyik vagy másik keserű fűnemből mennyit használunk. Az egész keverék a digerálás folytán olyanná lesz, hogy nemsokára fölbomlási folyamat lép föl és néhány nap alatt a melassze oldat czukorja teljesen fölbomlott, amennyiben organikus savak stb. keletkeznek. Egyidejűleg a keserű füvekben lekötött állapotban lévő és nem teljesen kész anyagok és pedig a menyanthin, absinthiin, arbutin, achillein, aetherikus olajok, gyanták, szerves savak stb. szabaddá válnak. Ezen fölbomlási folyamat tehát a keserű mandula amygdalinjának ismert fölbomlási folyamatával analóg, a melynél víznek, illetve baktériumnak behatása folytán glykose benzaldehyd és kéksav keletkezik. Miután a gyógyfűkeverék ily módon a higított melassze keverék által körülbelül 2 nap után többé vagy kevésbbé fölbomlásnak indult, a tulajdonképeni melassze takarmánnyal 2—5% arányában összeke vertetik. E közönséges melasszetakarmányt t. i. 1 rész konezentrált melasszeból, 1 rész szecskából, 1 rész korpából mésszel vagy a nélkül állítjuk elő. A találmány tehát azon alapszik, hogy az ismert melassze takarmányhoz az előzőkben leírt eljárás szerint erjesztett és ezáltal különösen hatásossá vált keserű füveket 2—5°/0

arányban keverjük. A találmánynak egy további kiviteli alakja abban áll, hogy a keserűfű keverékhez a fermentaczió alatt még protein tartalmú korpát adunk 5-10% arányban, miáltal a fermentaczió még intenzivebbé válik és egyidejűleg a korpa fehérnyéje e folyamat által peptonizáltatik. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás egy könnyen megemészthető melassze takarmány előállítására, azáltal jellemezve, hogy sok keserű anyagot (glykosidokat) tartalmazó fólia trifolii fibriniból.herba absynthiiből, herba bursae pastorisból, továbbá esetleg fólia uvae ursiból, fólia saniculseből, fólia salviaeból, fólia millefoliiból, herba kochleariaeból, herba melilotiból, semina nigellaeből, semina quercusból vagy a fölsoroltakkal egyenértékű más anyagokból álló keveréket 1%-os higított melasszeoldattal digerálunk azon czélból. hogy a digerálás után bekövetkező fölbomlási folyamat alatt a gyógyfüvekben lévő glykosidok fermentaczió által fölbontassanak és az ily módon előállított keveréket 5 — 10 százalék arányában az eddigi melassze takarmánnyal keverjük. 2. Az 1. igénypont szerinti eljárás egy kiviteli alakja, azáltal jellemezve, hogy az adalék gyanánt szereplő gyógyfűkeveréket előbb 5—10% korpával keverjük össze és ezután két napig nagyon hig ca. 1%-os melassze keverékkel digerálva