21394. lajstromszámú szabadalom • Eljárás fehérnyét és keményítő lisztet tartalmazó tápanyagnak vadgesztenyéből való előállítására, valamint vadgesztenye tartalmazta keserű gyanták nyerésére
"Megjelent 1901. évi május lió 24-én. MAGY. ggj| KIR SZABADALMI l|| |jf HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 21B94. szám. I V/ó. OSZTÁLY. Eljárás fehérnyét és keményító'lisztet tartalmazó tápanyagnak vadgesztenyébó'l való eló'állítására, valamint a vadgesztenye tartalmazta keserű gyanták nyerésére. FLÜGGE ADOLF GYÓGYSZERÉSZ HANNOVERBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 október hó 12-ike. A vadgesztenyefának (Aesculus liypocastanum) magja a megejtett kísérletek szerint igen nagy mennyiségű fehérnyét, továbbá keményítőlisztet, kevés czukrot, körülbelül lO°/0 keserű gyantát, zsiros olajat és cserző anyagot tartalmaz. Fehérnyetartalma rendkívül nagy, körülbelül 27—28°/0 -os; ezen fehérnyetartalom nagyobb, mint a milyent eddig bármily növényi terményben találtak, tehát fölülmúlja még a hüvelyes vetemények pl. a lencse és a borsó fehérnyetartamát is, melyek pedig tudvalevőleg szintén nagy fehérnyetart,almuk által tűnnek ki. A vadgesztenyét rendkívül keserű és gyantás ize miatt emberi tápanyag gyanánt nem használták, hanem korlátolt mennyiségben csakis állatok táplálására. A legjobb tápanyagnak rendkívül nagy mennyisége maradt tehát évente az emberiség számára hasznosíthatatlan. Hosszas kísérletek után sikerült a vadgesztenye tápanyagát keserű izétől egyszerű módon megfosztanunk és így igen nagy tápértékű, olcsó és erőteljes tápanyagot előállítanunk. Az alkaloidok extrahálására használt szerek (savnnyú alkálikus vizek) a keserű íz kiküszöbölésére nem alkalmasak. A vadgesztenyében lévő keserű gyantát a jelen találmány tárgyát képező eljárás szerint a következő módon távolíthatjuk el. A gesztenyét, először fölületesen megpörköljük. külső barna héjától megfosztjuk és aztán porítjuk. Ezt a port aztán egy jól elzárható perkolatorban borszesszel vagy aetbertartalmú borszesszel átitatjuk és bizonyos rétegig borítjuk avval. Azután mérsékelt hőmérséklet mellett körülbelül 8 napig állni hagyjuk. Ezen idő alatt a gyanta föloldódik; ez oldatot a perkolator megnyitása által lefolyatjuk. A gyantaoldatnak a porból való teljes kiküszöbölésére a föntemlített oldószerek egyikének újabb mennyiségére van szükségünk, mely oldószert a perkolatorból kibocsátott gyantás oldatból melegítés által állítjuk ismét elő. A melegítésnél keletkezett gőzöket, melyek, minthogy a keserű gyanta nem illó, keserű alkatrészt nem tartalmaznak, egy csőrendszeren át a perkolator fölső részébe vezetjük, alkalmas hűtő készülék segélyével sűrítjük és a lefolyás után ismét gőzösítjük; ezen eljárást mindaddig folytatjuk, míg a perkolatorból kifolyó folyadéknak többé keserű íze nincsen A gyanta számára használatos más oldó-
