21142. lajstromszámú szabadalom • Gép sütő és húsáruknak szeletekre való földarabolására

Megjelent 190Í. évi április lió 27-én. MAGY. ggg KIR SZABADALMI jBS HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 21142. szám. XV m/a. OSZTÁLY. Gép sütő- és húsárúknak szeletekre való földarabolására. STEIN RICHÁRD KERESKEDŐ REMSCHEIDBAN, STEIN HUGÓ KÖNYVELŐ ÉS GRAFF FRIGYES MECHANIKUS WITTENBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 november hó 24-ike. A találmány tárgya egy gép sütő- és húsárúk vagy hasonló tárgyak földarabolására, tetszőlegesen meghatározható és egyenlő vastagságban maradó szeletekre, az anyag önműködő utántolásával és az utántolás önműködő szünetelésével a fölszeletelés végeztével. A földarabolandó tárgy e mellett a függélyes metsző síkhoz képest ferdén beállítható asztalon nyugszik, mely előtt az egyenletes forgattyúhajtás által működésbe hozott kés ferde irányban, lassú i előrehaladással és lemozgással és, a régebbi gépektől eltérőleg, gyors visszamozgással vezettetik és melyen a földarabolandó tárgy a kés visszamozgásánál egy kellően beállítható utántoló szerkezet segélyével, a kivánt szeletvastagsággal utántolatik. E mellett ezen utántoló szerkezet úgy van szerkesztve, hogy az általa működésbe' hozott és az asztalon vezetett utánnyomó, a tolószerkezettől függetlenül, kézzel tetszőlegesen eltolható és szükség szerint beállítható. A mellékelt rajzon ezen gép egy kivitele van föltüntetve, és pedig: az 1. ábra a gép előlnézetét, a 2. ábra oldalnézetét, a 3. ábra fölülnézetét, a 4. ábra az asztalt, a rajta vezetett utánnyomót és ennek utánnyomó orsóját a kikapcsoló emeltyűvel nagyobb léptékben rajzolt függélyes metszetben, az 5. ábra a 4. ábra I—I vonala mentén vezetett metszetét mutatja. A földarabolandó tárgyak fölvételére szánt (a) asztal vagy szekrény mellső végén az (al) állványon nyugszik és hátsó végén egy megfelelően hajlított (s) rúdra támaszkodik, mely rúd egy az (a2) bakon elrendezett (sl) szemölcsben állíthatóan és az (s2) szorító csavar segélyével rögzíthetően van szerelve. Ezen berendezés bizonyos határok közt az (a) asztalnak az asztal előtt függélyesen föl- és lehaladó (g) késhez képest bármely szög alatt való beállítását teszi lehetővé. A (g) kés végeivel egyenlőtlen hosszúságú (f fl) himbákra csuklósan van erősítve, mely himbák alul az (al) állványon forgathatóan vannak megerősítve. A kést egy a (c) lendkerékkel közös (cl) tengelyen ülő (d) tárcsa mozgatja, melynek (e) I csapja az (f) himba (el) hosszhasadékába | kapaszkodik. A (c) lendkerék és ezzel a