20812. lajstromszámú szabadalom • Eljárás czukornak és más kristályosítható anyagnak gyors kristályosítására

Megjelent 1901. évi márczius lió 23-án. MAGY. SZABADALMI Kl.l. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 20812. szára. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás czukornak és más kristályosítható anyagnak gyors kristályosítására. LAMBERT MÓRICZ CZÜKORGYÁRI HIVATALNOK TOURYBAN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 október hó 27-ike. A szóban levő találmány tárgya egy eljárás. mely szerint bármely a kémiai ipar által előállított, vagy más kristályosodó sót. nevezetesen azonban czukrot, kristályos alakban elő lehet állítani. Az ily módon előállított kristályok tisztasági hányadosát előre meg lehet állapítani. Az eljárás lényege az, hogy iparilag értékesíthetővé tettük ama ismeretes elvet, mely szerint kristályosítható anyagokat kristályosítás és ezt követő föloldás ismételt alkalmazása által fokozatosan tisztább és tisztább alakban állíthatunk elő. A gyorsan végzett kristályosítás után a kristályokat az anyalúgoktól ezek lecsöpögtetése által választjuk el és azután a tisztított anyagot ismét föloldjuk. Ezt az elvet a czukor ipari előállítása czéljából, igaz, kielégítő siker nélkül már eddig is többször alkalmazták, így pl. Dufay Cheory-Cossigny-ben, Barbery-ben és Touryban, szóban levő elv alapján a következő módon dolgozik: A légüres térben vékony rétegekben besűrített czukorleveket az első besűrítő kifolyató nyílásából trapéz keresztmetszetű, kis méretű, fémből készült kristályosítókba folyatja (1. ábra), melyekben a folyadékot gyorsan le lehet hűteni, minek következtében kristályliszt keletkezik. Ezeknek az (a) kristályosítóknak hamis (b) szűrőfenekük van, továbbá egy (c) fenekük, melynek (f) nyílásait az (e) zárótagok zárják el. A czukorlé bevezetésére a (d d) csapok szolgálnak, a kristályosító fölső részén pedig egy (g) túlfolyási eső van alkalmazva. Ha a kristályosítót a tisztítandó czukorlével megtöltötte, az alsó rész (t) nyílásain az anyalúgot melyben a kristályok úsznak — a hamis fenéken át lefolyatja. A kristályos tömegen átfolyó anyalúg czukortartalma fokozatosan kisebbedik és az anyalúgot tetszőleges czukortartalommal vezetheti el. Bizonyos hosszabb-rövidebb idő elteltével a fémből készült hamis fenéken oly kristálytömeg marad hátra, melynek tisztasága jóval nagyobb, mint az eredeti konczentrált oldaté és melynek újból való föloldásával és a főzőüstbe való visszavezetésével fehérczukrot állíthatunk elő. Ez az eljárás, daczára annak, hogy az alapelve kifogástalan, nem ad kielégítő eredményeket, és hogy a Dufay-féle eljárás a gyakorlatban sikertelen, annak főoka az. hogy a gyakorlatban a lecsöpögtetés által