20205. lajstromszámú szabadalom • Eljárás konzervált takarmány előállítására

Megjelent 1900. évi deczember lió 31-én. MAGY SZABADALMI KIR HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 20205. szám. IV/e. OSZTÁLY. Eljárás konzervált takarmány előállítására. HLAWITSCHKA ANTAL VEGYÉSZ ÉS DRÜCKER GUSZTÁV KERESKEDŐ BÉCSBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 február hó 28-ika. A jelen találmány tárgyát a 17427. sz. magyar szabadalom által védett és egy ízletes és tartós takarmánynak előállítását ezélzó eljárás továbbfejlesztése képezi. Ezen találmány arra van alapítva, hogy a kevés vagy egyáltalában semmi czukrot nem tartalmazó emészthető rostanyagok helyett czukortartalmakat alkalmazzunk, a menynyiben a rostanyag sejtjeiben lévő czukrot endos és exozmozikus kölcsönhatásba hozzuk a vérrel, melyhez a törzsszabadalomban fölhozott szesz-konyhasóoldat és az alkalescens fokozása czéljából ammoniákot is adunk. A vér konzerválása a konyhasónak ammoniákos szeszoldatával történik, mely 40 -50% spirituszból és annyi konyhasóból készül, a mennyi a spirituszban föloldódik, továbbá ugyanannyi ammóniákból. Míg a vérnek a konyhasó szeszoldatával való konzerválásánál tVa^Q szükséges arra, hogy a vér nyolcz napig friss és folyós állapotban maradjon, addig a konyhasónak ammóniákos szeszoldatából 1% elég, hogy ugyanazon hatást előidézze. Ezen czélra természetes czukortartalmú nyers anyagokat is alkalmazhatunk, mint pl. czukornádat, répát stb. vagy még olyan anyagokat is, melyeket úgy nyerünk, hogy közönséges rostanyagokat valamely czukoroldattal telítünk és megszárítjuk. A takarmány előállítása czéljából ezen anyagokat a konzervált vérrel keverjük. Eközben a vér fölszívódik, (le egyidejűleg a vér és a nyersanyag sejtjeibeu lévő czukor ozmotikus folyamat megy végbe, minek következményekép a czukor, mint azt kísérletek is bizonyították, az egész tömegben egyenletesen oszlik meg. A vér 100—300%ban alkalmazva, mint azt kísérletek bebizonyítják, a növényrostoktól oly mértékben záratik körül, hogy az elromlástól védve van. Ha a tömeget azután még egyszer alávetjük szárítási műveletnek, akkor a megmerevedő czukor az egyes részecskéket körülveszi, azokat a levegőtől elzárja és ezáltal a tömeg elromlását tökéletesen megakadályozza. Czélszerű a rostanyag-keveréket a konzervált vérrel körülbelül 75°C. mellett összekeverni és az így nyert tömeget 200°—75° 0. hőmérséklet között szárítani. Ezen eljárás lehetővé teszi a czukorgyártás és más hasonló iparágak csekély értékű hulladékainak, így pl. a keményítőgyártásnál előálló hulladéknak, (Pülpe), valamint a szőlőczukorgyártásnál nyert kristályosodó szirupnak czélszerű értékesítését, másrészt