19203. lajstromszámú szabadalom • Kávéfőző edény

Ha a (h) és (i) szitákat elhelyeztük, a (g) csészét őrölt kávéval megtöltjük és az (e) karimára állítjuk, úgy hogy a csésze az edényt elzárja. Ezután a főzendő kávé mennyiségének megfelelő mennyiségű vizet öntünk a (d) tölcsérbe. A vizet tetszőleges ideig engedjük az őrölt kávéra hatni, mely a (g) csészében mint üledék rakódik le. Ha ez az idő eltelt, vagyis ha az őrölt pörkölt kávé kivonatolását befejeztük, a (g) csészét az (f) rúdon lévő gomb segélyé­vel kissé fölemeljük, úgy hogy a folyadék a keletkezett gyűrűalakú hézagon lefoly­hatik és a (h) és (i) szitákon az alsó edénybe juthat. A kávéüledék legnagyobb része a (g) csészében marad, az esetleg elragadott üledéknek, (mely a csésze túlságosan heves fölemelésénél keletkezett áram által elra­gadtatik), durvább részei a (h), finomabb részei az (i) szita által tartatnak vissza, úgy az edényből csak tiszta folyadék folyik ki. A kivehető részek, a (g) csésze, (i) és (hj sziták ép úgy mint az edény egész belső fölülete biztosan és gyorsan tisztítható A kávékivonat — mely az edényben készül — jobb mint az eddigi edényekben készült kivonat és teljesen tiszta, anélkül, hogy úgy mint előbb, sűrűn kimosandó berendezéseket kellene alkalmazni. A csészealakú (g) fenék fölemelését azon­ban az 1. ábrán látható edénynél csakis akkor lehet végezni, ha a (d)edényt elfödő (a) födelet leemeltük. A födél leemelésénél azonban a kávét főző egyént a kellemetlen kávégőzök érik, miért is a 2. ábrán látható kiviteli módozatnál oly berendezéshez folya­modtunk, hogy a (g) fenék emelésére (f) rúd a fenékkel nem mereven, hanem a követ­kező kötés segélyével van összekötve. Az (f) rúd alsó végén (2. ábra) egy (k) csap van alkalmazva, mely a (g) fenékagyán átnyúlik és a (p) gombbal a (h) szita ((|) keresztrúdjára fekszik. A (k) csapon egy csavarmenet van bevágva, míg az agyra a megfelelő és ebbe a csavarmenetbe fogódzó ellencsavar menet van megerősítve. Hogy az (f) rúd biztosan a függélyes helyzetben tartassék, a (g) fenekén megerősített (r) ken­gyelben van vezetve. A rúd fölső végén egy (s) keresztcsap van alkalmazva, míg az (a) födélről a (t) villa nyúlik lefelé. A kávét ebben az edényben ép oly módon főzzük, mint az előbb leírtban, csakhogy az (a) födelet oly módon kell elhelyezni, hogy az (s) villája az (f) rúd (t) keresztcsapját a rajzon látható módon körülfogja. A (g) csészében lévő kávé kivonatolásá­nak befejeztével az (a) födelet gombjánál megfogva jobb felé forgatjuk, minek követ­keztében az (f) rúd is forog. Ez a rúd a (g) csészével a csavarmenetek segélyével lévén összekötve, az utóbbi egyenletesen és nyugodtan annyira fölemeltetik, hogy a föl­emelésnél keletkező hasítékon a kávé lefoly­hatik, a nélkül, hogy az (a) födelet az edényről le kellene emelni. A (g) csésze nyugodt és egyenletes fölemelése következ­tében abból csak kevés üledék visszatartá­sára egy szita is elégséges. Magától érthető azonban, hogy az edényben úgy mint azt az 1. ábránál leirtuk, két szitát is lehet alkalmazni. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Kávéfőző-edény, az által jellemezve, hogy az edény fölső (d) része alul egy kivi­hető, csészealakú és az őrölt pörkölt kávé elhelyezésére szolgáló (g) fenékkel van ellátva, úgy hogy ebben a (d) tér­ben a forró víz az őrölt pörkölt kávét kivonatolhatja, jellemezve továbbá több, a (g) fenék fölemelésénél elragadott kávéüledék visszatartására szolgáló (h i) szita által (1. ábra). 2. Az 1. alatt védett kávéfőzőedény egy kiviteli módozata, az által jellemezve, hogy a (g) fenéknek az (a) födél nyitása nélkül történő emelésére az (f) rúd az (a) födéllel lazán, de oly módon van összekötve, hogy ennek forgásában részt vegyen, míg az (t) rúd a (g) fenékkel csavarmenetek segélyével van kapcsolva, úgy hogy az (a) födél forgatásánál a (g) fenék fölemelhető legyen. (2 rajzlap melléklettől.) BAU.A8 RÉSZVÉNY TÁR8ASÁ0 NYOMDÁJA BUDAPESTEN

Next

/
Oldalképek
Tartalom