18644. lajstromszámú szabadalom • Juh-, marha- és sertésbél osztályozó kúp
Megjelent 1900. évi julius lio 12-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 18644. szám. XI/f. OSZTÁLY. Juh-, marha- és sertésbél osztályozó kúp. BACHMANN OTTÓ ÉS GÖMÖRY SÁNDOR BÉLKERESKEDŐK BUDAPESTEN. A szabadalom bejelentésének napja 1900 január hó 16-ifca. A különféle hurkák ós kolbászok töltésénél hüvely gyanánt tudvalevőleg juh-, marha- vagy sertésbelet alkalmaznak, mely egyrészt az állat életkora, másrészt pedig a különböző állatfajták szerint különbőz") átmérőjű. Ezen különböző átmérőjű beleket fölhasználás előtt, a gyártandó hurka kivánt vastagságának megfelelően osztályozni kell. Az osztályozás eddigelé a be-j leknek vízzel való megtöltése, vagy fölfúvása után szemmérték alapján történt, a( mi természetesen igen sok tévedést és ebből folyólag kellemetlenséget okozott a mennyiben az osztályozás az illető munkás ügyességére volt bízva. A jelen találmány tárgyát képező bélosztályozó kúpok ellenben a belek pontos osztályozását teszik lehetővé, amennyiben az átmérőnek már 1 /2 miliméteres eltéréseit is fölismerni engedik. A mellékelt rajz egy ilyen bélosztályozó kúpot tüntet föl, a hol: 1. ábra a kúp oldalnézete, 2. ábra fölülnézete, ,Miint a rajzból látható, az osztályozó, kúp egy (a) kúp és egy fogó gyanánt szolgáló (b) hengerfölületet alkotó, fémtestből áll, melynek kúpfölülete fölül a kivánt átmérővel bír. A különböző átmérőjű belekhez természetesen megfelelő átmérőjű ilyen kúpok nyernek alkalmazást. Az osztályozás akként történik, hogy a kúpot hegyes végével az illető bél végébe dugjuk és reá kevés vizet bocsátunk. Ha most a bél átmérője a kúp átmérőjének megfelel, ez utóbbi a saját, valamint a fölötte lévő víz súlyánál fogva a bélen csekély súrlódással végigfut. Ha azonban a bél csak l/2 mm.-rel is szűkebb a kúpnál, akkor ez a bélbe be nem hatolhat, míg ha a kúp átmérője kisebb, mint a bélé, a kúp minden súrlódás nélkül átszalad a bélen. A kúpok mm.-rel növekedő átmérőkkel készülhetnek és számozással láthatók el, hogy a megfelelő kúp hamarosan föltalálható; legyen. A kúpok, mint az a rajzból is látható, hossztengelyük mentén át vannak fúrva, hogy a bél végébe történt bedugásuk után a föléjük bocsátott víz egy részét keresztülbocsássák és hogy ezen víz segélyével az esetleg összeszáradt belet a kúp előtt könnyebben szétválasszák, illetőleg hogy a lefolyó víz, a bél belső falait mintegy kenve, a kúp végigszaladását megkönynyítse.
