17201. lajstromszámú szabadalom • Eljárás brómfehérje, brómpepton, valamint fehérjeszerű vagy peptonszerű brómszármazékok előállítására

Megjelent 1900. évi február lió 15-én. MAGY. SZABADALMI ó'UJ SZABADALMI LEIRAS 17201. szám. IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás bromfehérje, brompepton, valamint fehérjeszerü vagy peptonszerü brom-származékok előállítására. CHEMISCHE FABRIK HELFENBERG A. G. VORM. EUGEN DIETERICH CZÉG (DREZDA/M

) HELFENBERGBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1899 szeptember hó 4-ike. Theoretikus utón is könnyen megfejthető, hogy a fehérjemolekulák komplikált összetétele folytán (különösen a fehérjetesteknél s azok származékainál), valamint nagy szénanyag tartalmuknál fogva igen nagy számú (izomer és polimer) bromfehérje állítható elő. melyek mindannyiszor más-más összetétellel és hatással birnak. A fehérjemolekuláknál az izomeriák száma oly nagy. hogy ugyanannyi eljárást kellene föltalálni azon czélból, hogy a theoretikusan lehető összetételeket a gyakorlatban is megvalósíthassuk. Ebből az következik, hogy a fehérje kezelésénél alkalmazott más-más eljárás szerint többé-kevésbbé különbözni fognak egymástól az előállított termékek is. A föntebbiek alapján az előadandó eljárásnál is pontosan be kell tartani ugy a keverési, mint az időviszonyokat azon czélból, hogy az alábbiakban jellemzett bromfehérjetesteket vagy brómpeptontesteket, vagy a fehérjeszerű vagy peptonszerü brómszármazékokat állíthassuk elő. 430 gr. száraz tojásfehérjét vagy száraz peptont, vagy más fehérjeszerű, vagy peptonszerü anyagot 8600 gr. desztillált vízben föloldunk és pl. a fehérjeoldatot az oldhatatlan részek eltávolítása végett (mi körülbelül 10°/0

-át teszi) valamely szöveten szűrjük át. Másrészt 60 gr. vízmentes bromnak 200 gr. hígított spirituszba való óvatos beadagolása által bromáluak és brómáthylnek spirituszos oldatát állítjuk elő. Ezen könynyen reakczióképes szerves brómvegyületeknek oldatát 24 óráig állatjuk, míg csak világos színt kap és szabad brómnak jelenléte többé ki nem mutatható. Erre ezen brómoldatot folytonos kavarás közben lassan a fehérjeoldatba öntjük s a keveréket melyben csak néhány kicsiny sárga színű pehely van szuszpendálva, jól befödve félretesszük. A reakczió néhány óra múlva bekövetkezik, amennyiben az előbb sárgás keverék valamely csapadékkal sűrű színtelen kocsonyává merevedik. Azon pillanatban, midőn a brómvegyiilet hatása a fehérjére létesül, szabad' brom többé nem mutatható ki. A keveréket ezután még néhány óráig jól befödve állni hagyjuk, gőzfürdőben óvatosan fölmelegítjük és 700 gr. súlyra hozzuk. A keveréket ezután még hígított alkohol segélyével való tisztítási folyamatnak vetjük alá, és pedig úgy, hogy az egész mennyiséget, ha az 800 gr.-ot tesz ki, 700 gr. erős alko-