17186. lajstromszámú szabadalom • Eljárás a proteinanyagok könnyen oldható ezüst vegyületeinek előállítására
Megjeleni 1900. évi február hó 14-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 17186. szám. IV/h/l. OSZTÁLY. Eljárás a proteinanyagok könnyen oldható ezüstvegyületeinek eló'állítására. FARBENFABRIKEN VORM. FRIEDR. BAYER & C° CZÉG ELBEBFELDBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1899 augusztus hó 4-ike. Elsőbbsége 1897 aug. 4-ikével kezdődik. Kísérletek azt mutatták, hogy a proteinanyagoknak új, vízben könnyen oldható eziistvegyiiletei, melyek az ezüstöt molekuláris kötésben tartalmazzák, akkor származnak, ha az ezüstsóknak proteinanyagok, mint pl. tojásfehérje, szerumfehérje, növényfehérje, albumosek, peptonok és más effélek oldataira való behatása által nyert csapadékot albumose oldattal kezeljük. Az eljárást a következőkben leírandó példa nyomán ismertetjük : 10%-os ezüstnitrát-oldatba kavarás közben lassan 1 kg. peptonnak gyengén konczentrált oidatát folyatjuk be. Az ekként nyert csapadékot leszűrjük, vízzel mossuk és ezután még nedves állapotban 2 kg. 50°/0 -os forró protalbumoseoldatba vezetjük be. Ha ezután a keveréket a vízfürdőben rövid ideig kezeljük, a peptoneztist-csapadék föloldódik. Ezen oldatot a vákuumban szárazzá párologtatjuk. A visszamaradó száraz anyagot porrá törjük és így barna szinü, vízben könnyen oldható port kapunk. Analóg módon járunk el, ha más proteinanyagok vizes oldataiból ezüstsóknak behatása által nyert oldhatlan csapadékait akarjuk oldható veg3'ületekké átváltoztatni. A fönti példában használt protalbumose helyett más oldható albumoseket, mint deuteroalbumoset vagy protalbumose és deuteroalbumose keverékét is stb. használhatjuk föl. Az ekként nyert új ezüstvegyületek lényegesen különböznek minden eddig ismert oldható fémes fehérjevegyülettől. Ezen vegyületek szilárd, vízben könnyen és tisztán oldható és nagy (11%-ig terjedő) fémtartalommal bíró testeket képeznek, melyek az ezüstöt oly erős molekuláris kötésben tartalmazzák, hogy azt még sósavval sem lehet leválasztani. Sósavnak ezen testek egyikéhez való hozzáadása által keletkezik ugyan csapadék, mely azonban ismét csak a változatlan ezüst protein vegyület és mely vízzel való hígításnál ismét oldódik. Ezzel szemben az eddig (a 82951. és 88121. számú német szabadalmi leírásokban) ismertetett oldható ezüstfehérjevegyületek a savak által fölbontatnak (Liebrecht, Therap. Mon.-Hefte czímü mű 1895. 308. o.), a fémet tehát csak laza só- vagy kettős sóalakú kötésben tartalmazzák, mint az különösen a 88121. számú német szabadalmi leírás III. fejezetéből kitűnik. Ugyanez áll
