16836. lajstromszámú szabadalom • Tésztaosztó és gyúró gép

Megjeleni. 15)00. évi január lió 12-én. MAGY. KIR. SZABADALMI HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 16836. szám. x/.j. OSZTÁLY. Tésztaosztó- és gyúrógép. WAGNEB LAJOS GLPGYÁBOS (A MOBITZ WAGNEB CZÉGBEN) ÉS TIMMEL FBIGYES VILMOS PÉKMESTEB PLAUENBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1899 julius hó 30-ika Jelen találmány tárgya egy tésztaosztó gép, melyet az jellemez, hogy a tészta gyúrása és elosztása az osztókészűlék önsúlya által eszközöltetik, mely elosztókészűlék úgy van szerkesztve, hogy az elosztott tésztát megfelelő gömbölyűre gyúrja. A mellékelt rajz 1. ábrája a gép függőleges metszetét mutatja, melynél a tésztahenger legfölső helyzetében van. 2. ábra mutatja a gép felülnézetét. 3. ábra függőleges metszetét, melynél a tésztahenger legalsó helyzetében van. 4. és 5. ábra a tészta és az elosztókészűléket működés közben tünteti föl, 6. ábra az osztókészűléket nyitott helyzetben fölemelt hengerfenéklappal (utóbbit pontozottan rajzolva). 7—12. ábrák a gép más kiviteli alakját mutatják, és pedig 7. ábrán látható a tésztaosztó és gyúró gép fejdarabja egy részének metszete, melynél a hengerfenék alatt a gyúrópeczkeket mozgató készülék is látható s a peczkek legalsóbb helyzetükben vannak. 8. ábra a 7. ábrának fölűlnézetét. 9. és 10. ábrák részleteit. 11. ábra a 7. ábrán föltüntetett géprészt fölemelt gyúrópeczekkel. 12. ábra fölülnézetét mutatja. Az állvány fölső részén a szilárdan álló (B) hengerfenék van alkalmazva, melyen a (d) keresztdarabbal összekötött (b b) rudakra erősített tésztahengertartó (A) gyűrű le- s fölmozgatható. Ezen (A) gyűrűn a (C) tésztahenger van alkalmazva, mely (D) osztó tárcsával és (F) késrendszerrel van ellátva s mindezen részeket a forgatható (E) köpeny veszi körül. A (Cl tésztahenger s az ennek bensejében lévő részek az (a) csukló körül forgó emeltyű segélyével tehetők szabaddá (6. ábra). A fölsorolt alkatrészek összműködése a követe kező: A gép működésének kezdeti stádiumában az egész osztókészűlék föl van nyitva és (G) hengerfenéklap legmélyebb helyzetében van, vagyis a szilárdan álló (B) hengerfenékre fekszik (1. ábra). A szétosztandó tésztát betesszük és a (C D E F) osztókészűléket a tésztahengert tartó (A) gyűrűre ráfordítjuk. Ezután a külső (E) köpenyt elforgatjuk s ekkor annak ferde (g) kivágásába nyúló s a (D) osztótárcsával összekötött (f) csap lefelé mozgattatván, (D) osztótárcsa a