16529. lajstromszámú szabadalom • Tejhűtő berendezés

2 -A (11) tartány, mely a hűtőanyag fölvételére szolgál, szekrényt alkot, melynek fölső végéhez közel a (13) csappal ellátott (14) hozzávezető cső, szemben ezzel a (15) levezető cső van. Ez utóbbi a hűtőanyag levezetésére szolgál, azon esetben, ha a (10) vezeték eldugul. A (10) vereték a (11) tartány fenekéhez csatlakozik, mely fenéknek jobb- és baloldalán még (16) és (17) vezetékek vannak, melyeknek az a czéljuk, hogy a hűtőanyagot különböző helyekre, pl. vajnak kimosása czéljából elvezesse. A (11) tartányból a (10) vezetékbe kerülő hűtőanyag mennyisége a (40) csappal szabályozható és a hűtőanyagban lévő esetleges sűrűsödések, tisztátlanságok stb. visszatartáscirsij ci (10 16) és (17) vezetékek torkolatán a (11) tartányban kivehető sziták szolgálnak. ; A tartány mellső fala a (18) vízmagasságmérő csővel és a (19) hőmérővel van ellátva, melyek a hűtőanyagnak a tartányban lévő magasságát és hőmérsékletét adják. A (18) vízállást mutató csövön észlelhető az is, ha a hűtőanyag hozzáfolyása a tartányban elmarad vagy a (15) levezető cső a tartányban eldugul. Az (1) tartányok a (20) állványokban fekszenek, melyek a (22) keresztcsapszög és a (23) keresztdarab által vannak egymással összekötve és folytatásukat a (21) lábak képezik. Ez által sikerül a tartókat mindenhol és tetszőleges állásban, minden különös ágyazás nélkül fölállítani, tehát a berendezés igen gyorsan kezelhető és ismét más helyre vihető. A (21) lábak közt a lehűtött tejnek (24) lefolyó csöve van, mely a (25) csappal elzárható. A tejtartó lefolyó csövének torkolata fölött a kivehető (26) szita fölfekszik, melynek az a czélja, hogy a tejfölt visszatartsa. A (26) szita (27) kúpalakú tartóban van megerősítve, melynek helye a (3) és (5) fenék között elhelyezett (28) fenékdarabban van s ez a (29) kengyellel van ellátva, melybe a fölfelé nyúló (30) sodrony van bele dugva, azon czélból, hogy a tartónak a szitával való kiemelhetését lehetővé tegyük. A (25) csap (31) állító készülékkel van ellátva, mely lehetővé teszi a csaptestnek különböző állásban való beállítását illetve rögzítését. Ezen (31) állító készülék a csaptesten fekvő (32) forgóemeltyűvel van ellátva, és ehhez a (34) markolattal ellátott (33) vonórúd van erősítve. A markolat (35) kimetszésekkel van ellátva, minek folytán a vonórúd a (22) keresztcsapszögen különböző állásban rögzíthető. A hűtőanyagot tartalmazó kettős fal által képezett tér kiürítésére az (5) fenéken a (36) levezető csap szolgál. Az egyes tejtartók (37) födelének fölül nyílása van, mely a (38) bádoggal van befödve, a melyen lévő (39) oldalnyíláson a levegő a tejet tartalmazó térbe juthat. A tejtartó falazata rézbádog, horganybádog stb., vagy még inkább zománczozott bádogból állhat, mely utóbbi esetben a tartónak tisztántartása könnyű és kényelmes. Hűtőanyag gyanánt kiválóan vizet alkalmazunk, melyet jég által hűtünk. Jelen telepnél a hűtés folyamata valamennyi tartóban egyenletesen történik, a mennyiben valamennyi egy és ugyanazon vezetékkel van a hűtőanyag tartányával összekötve, továbbá a hűtőanyag hőmérséklete könnyen ellenőrizhető, mert e czélból csupán hőmérőt kell a tartányra szerelni. A tartókban a kivánt hőmérséklet a kettős fal között folyó hűtőanyag mennyiségének szabályozása által érhető el, ezen szabályozást a telepen alkalmazott számos csap által kényelmesen, pontosan lehet eszközölni. Az elrendezés úgy is történhetnék, hogy a tejtartók a helyett, hogy a tartány egy oldalán volnának elrendezve, attól jobb- és baloldalt helyeztetnek. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Tejhűtő berendezés, az által jellemezve, hogy bizonyos számú, duplafalú (1) tejtartó, melyeknek kettős fala a hűtőanyag befogadására szolgál, egy-egy (8) levezető és egy-egy (7) hozzávezető csővel van ellátva; a (7) hozzávezető csövek a hűtőanyag hőmérsékletének könnyű ellenőrizhetése és a hűtésfolyamatnak valamennyi (1) tartóbani egyenletes eszköz-