16067. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék gabonának sütőtésztává való közvetlen földolgozására

Megjelent 1 JSÍ>Í). évi október lió 20-án. MAGY. m KIR. SZABADALMI J|||H HIVATAL SZABADALMI LEÍRÁS 16067. szám. X/i. OSZTÁLY. Eljárás és készülék gabonának sütó'tésztává való közvetlen földolgozásásra. SCHILLER 01TÓ SÜTŐMESTER PLAUENBEN A szabadalom bejelentésének napja 1899 április lió 30-ika. Jelen találmány tárgyát gabonának sütő­tésztává való földolgozására szolgáló eljárás és készülék képezi. Az eljárás folyamata a mellékelt rajzon látható, melynek 1—4. ábrájás a berendezés különféle metszetben látható. Az eljárás a következő : A földolgozandó gabonát, pl. búzát vagy rozsot, vagy ezeknek keverékét először meg­tisztítjuk, azután megőröljük s a lisztből a gabona héjját a kefélőgép segélyével elkü­lönítjük. Az elkülönített gabonahéjatalkalmasedény­ben hideg vagy meleg vízbe áztatjuk és mikor megpuhul, az 1—4 ábrán látható ezentrifugába vezetjük. A czentrifugális erő folytán nemcsak a liszt, hanem a gabonaszemek héjára erősen rátapadó siker is leválik és a czentrifuga dobja felé sodortatik, míg maga a héj a dob beusejében marad. A héjelválasztó czentrifuga az !. ábrán függőleges hosszmetszetben, 2. ábrán vízszintes hosszmetszetben, 3. és 4. ábrán kétféle keresztmetszetben látható. A czentrifuga (b) köpenyébe a lyukgatott (d) dob van betéve, melynek egyik oldala egy tárcsával az iirös (a) haj főtengelyre van erősítve, másik szabad vége pedig az (r) I vezetőgörgőkkel van központosán tartva és vezetve. Az (a) tengelyre erősített (t) tölcsér űrében lévő (s) szállítócsiga a tölcsérbe rakott anya­got a dob belsejébe vezeti. A megmunkálandó anyag egyenletes el­osztását az (a) tengelyen egymástól bizonyos távolságban lévő (m m) tárcsák, a dob hossz­irányában való egyenletes elosztását és szállítását a dob belsejében lévő (p p) szállítósinek eszközlik. Az így működésbe jövő szállítósinek a ferde (i) szállítólemezekkel úgy vannak el­látva, hogy az első sín lemezei által érin­tetlenül hagyott dobföiületet a másik sín ferde lemezei érintik s így a ferde lemezek a dob egész fölső felületét érintik. A (p p) sinek (1) karokkal vannak erősítve az (x) tengelyre, mely a síneket csekély lengőmozgásba hozza, minek következtében azok fölváltva a dob belső fölűletét érintik. Az (x) tengely a (g) exczenter és (h) rúd közvetítésével rövid mozgást végezhet. A lisztből elsodort héjak a dobból a (z) csatornán vezettetnek el. A dob lyukgatott falán keresztülmenő s a gabonahéjtól elvá­lasztott liszt és sikér a (b) köpeny (c) csator­náján a további földolgozás végett alkalmas edénybe vezettetik.

Next

/
Oldalképek
Tartalom