15325. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék a kozmás olajoknak és az első részletnek nyers borszeszgőzökből egy munkafolyamatban és folytonosan történő leválasztására
— 3 rektifikátornál az alkohol gőzök kizárólag | a velük szemben folyó pálinka aljára hatnak, miközben agy kevés pálinkaalja elpárolog és a gőzökből egy kevés pálinka alja le is csapódik. De ha a gőzöket túlhevítve alkalmazzuk, pálinka alja ugyancsak el fog párologni de gőzök nem csapódnak le, mindaddig, míg a gőzök túlhevített állapotban vannak. A túlhevítő rektifikálás a következő módon vihető ki: Az (o) csövön (1. ábra) a (G) túlhevítőbe beáramló, az összes aldehydet tartalmazótúl nem hevített gőzök a legalsó golyórétegnél aldehyd tartalmú pálinkaalját adnának le, úgy hogy a (p) csőcsonkon lefolyó pálinka alja még igen tisztátalan volna. Minthogy azonban a gőzök a (G) túlhevítőben túlhevíttetnek, a (Hl) rektifikátorban pálinkaalja egyáltalában nem csapódik le, de a beáramló pálinkaalja rektifíkáltátik, vagyis az egyes golyókon ismétlődő lepárlás által aldehyd mentesíttetik. Ez a túlhevítős rektifikálás, mely lehetővé teszi, hogy aldehyd tartalmú pálinkaalját aldehyd tartalmú gőzökkel tiszta szesszé alakítsunk át, új eddig ismeretlen hatást ad. Hogy ezt a hatást biztosítsuk, a tiszta pálinkaalját, mely már tiszta szesz, egy második túlhevítős rektifikálásnak vetjük alá, még pedig most már tiszta szeszgőzök segélyével. A tisztított pálinkaalja az (M8) rostély lemezről az (M7) csepegtető lemezre folyik, a (K) rekeszben lévő golyókon az (M6) rostély lemezre csepeg és innen az (el) csövön az (L) túlhevítőnek elpárologtató gyanánt kiképezett alsó részébe, hol a 4. ábrán látható (dl) falak által vezetve zegzug vonalas mozgást végez, és teljesen megtisztítva az (n) csövön elfolyik. A végtennényből az elpárologtatóban fejlődött gőzök az (fi) csövekben túlhevülnek, tehát a (K) túlhevítős rektifikátorban lévő golyókról lefolyó u.olsó pálinkaaljában lévő utolsó aldehyd nyomokat elpárologtathatjuk és azokat gőzalakjában tarthatjuk, és az oszlop fölső részébe vezethetjük, úgy hogy az alul összegyűlt szesz, mint az abból fejlődött gőzök is teljesen tiszták. Ez a túlhevítős rektifikáczió, mely tiszta gőzökkel történik, a rektifikálást tökéletessé teszi és teljesen új. A második rektifikátor fölső része is eltér az első rektifikátor fölső részének berendezésétől,a mennyiben a deflegmálás legnagyobb része az (II) kamarában megy végbe, míg a gőzöknek csak kis része megy a szűkebb részbe, nevezetesen a (H3) rektifikátorba és a (-12) deflegmátorba, hogy itt a könnyen illanó aldehydek, összetett éterek stb. melyeket az (al) csövön gőzalakban kell leválasztani, lehetőleg konczentrált állapotban nyerhessük. Ha a második rektifikátor az elsővel teljesen azonos módon volna szerkesztve, és ha, mint ez az ujabb készülékeknél megengedhető, az első részletnek mintegy 2°/0 -át akarnók leválasztani, az egyetlen, legfelül alkalmazott deflegmátornak a gőzök 98°/0 -át, tehát 49-szer annyi aldehydet kell pálinkaalj alakjában lecsapnia, mint a mennyi az első részletben foglaltatik. Minthogy ez a rendkívül nagy aldehyd mennyiség a rektifikátor fölső részén nagyon káros hatást gyakorol, a leirt differencziáló eljárást alkalmazzuk, t. i. a fölső, az aldehyd konczentrálására szolgáló részt megszűkítjük, úgy hogy a bejutó kevés gőzből csak kevés aldehydet tartalmazó pálinkaalja csapassék ki. A készülék minden üzembehozatalánál föllép az a nehézség, hogy a második hideg oszlopba bejutó gőzök azonnal lecsapódnak és tiszta szesz azonnal lecsapódik, fölül pedig az alsó részlet csak akkor fog leválni, ha az egész oszlop teljesen fölmelegszik. Ezt a hátrányt egy új eljárás segélyével kerüljük el, a mennyiben az üzem megszakításánál az utoljára kifolyó tisztaszeszt (n) csap elzárásával az (L) túlhevítőben összegyűjtjük és a készüléknek újból való üzembe hozatalánál elpárologtatjuk, míg az egész oszlop föl nem melegszik. Ez által a második oszlopot üzembe hozzuk, még mielőtt az első oszlopból a másodikba gőzök juthatnának be. Az első oszlop (c) csövéből kifolyó pálinkaalját a régebb eljárások szerint abból a czélból, hogy azt kozmás olajokkal túltelít-
