14158. lajstromszámú szabadalom • Újítások kenyérkészítő gépeken

nek engedjen a nélkül, hogy a íőlaprítócsavar forgó mozgását követhetné. Az utóbbinak abszolút szilárdságát a következő szerkezet segélyével érjük el: A (W) aczéltengely, melyre erősítve van. igen hosszú és az egymástól nagyon távol álló (B B) csapágyakba van ágyazva. A (W) tengely mellső vége a (Wl) csapban végződik. Erre van szilárdan megerősítve az (M) csavar egy belső (Ml) hüvely segélyével. mely azzal egy darabból készül. Az (F) ellencsavar, mely a (T) tölcsért is hordja, hátsó végével a (C) konzolban nyugszik, a melyhez két (b b) csavar segélyével van megerősítve. A (K) dagasztószerkezet, mely a csavarok között képezett tésztát először elegyíti össze, két részből áll, melyeknek egyike az (M) csavar mellső homlokoldalán, másika pedig a csavart elzáró födél belső oldalán úgy van elrendezve, hogy egymással szemben állanak es egyidejűleg működnek, a mennyiben az egyik a csayarial forog, a másik pedig az ellencsavarral együtt szilárdan áll. Ezen simító és dagasztó alkatrészeket tehát két fém-körfölület képezi, melyek mindenikében a czentrum körül szimmetrikusan bizonyos számú háromszögű mélyedés van elrendezve, melyek a háromszög egyik oldaláról a másik felé lejtéssel bírnak, (9. ábra) srafirozott metszet, a hol is a két dagasztó alkatrész egyike kissé konvex, a másika pedig kissé konkáv. Hogy azokat tetszés szerint és könnyűséggel lehessen beállítani, az ellensimító, tehát az álló rész kicserélhető és az ellencsavar fúrt végébe van ilesztve. melyben azt három (V) csapszög tartja, melyek az ellencsavarra vannak erősítve és szárnyas csavaranyák segélyével kézzel forgathatók. Az utóbbiak (p) nyúlványokba vannak ágyazva. Ebből következik, hogy az ellensimító ily módon nem csak igen pontosan beállítható, hanem tetszés szerint el is távolítható. A kenyérkészítőgép ezen új szerkezetnél a tészta fölfrissítésére szolgáló víz-czirkuláczió vezetékeinek elrendezése annyiban javított, hogy a hideg víz a falakhoz közelebb jutván, tökéletesen érintkezik a tésztával, úgy hogy a vezetékek könnyebben ellenőrizhetők és a különben is minimumra redukált csővezetékek mintegy láthatatlanok. A víz be- és elvezetése az üreges (W) tengelyen át történik, azonban a víz ki és befolyására szolgáló cső kívül van elrendezve és egy (G) sapkába van ágyazva, mely a (W) tengely meghosszabbított végébe van illesztve és az állványra egy erős (0) csavar segélyével erősítve. Beállítása és megerősítése az (ol) toldat segélyével történik, melyet egy megfelelő tömítőszelencze tömít. A belépő hideg víznek a csavar falai felé való irányítása czéljából az (S) víz vezetőcső vége trombitaalakú, mely cső a tág (Ml) hüvelyen áttolható. Az (S) befolyócső a (W) tengely belsejében egy gyűrűalakú (Sl) teret képez, mely az (Ml) hüvelyben és (W) tengely (Wl) végében alkalmazott sugárirányú lyukakkal közlekedik a víz lebocsáthatása czéljából. Az (S) vízvezetőcső továbbá a (G) sapkában lévő (s) lyukkal közeledik, melyre az (r) cső pontosan ráillik, míg a gyűrűalakú (Sl) kibocsátócső az (sl) lyukkal közlekedik, mely az (rl) csőtoldattal van ellátva. Az (F) ellencsavar szintén két (rá r3) nyílással van ellátva, melyeknek elseje egy (s2) vezetékkel közlekedik, mely az (F) ellencsavar testének két öntött bordája és a külső bádogburkolat által képeztetik. Ezen (s2) vezeték arra szolgál, hogy a hideg vizet a dagasztószerkezet alá vezesse. a hol az (s2) hosszvezeték a külső burkolat által képezett közbeeső térrel közlekedik. a melyen keresztül a víz újból visszafolyik, hogy azután az (s3) gyűrűalakú elvezetővezetékbe lépjen és hogy ezen és az ehhez csatlakozó (r3) vezetéken át eltávozzék. Ezen berendezés és a csavarmenetek fokozatos szaporodása és finomodása, úgy szintén az (F) ellencsavar szabad fölfüggesztése következtében a leírt kenyérkészítőgép igen kevés motorikus erőt igényel, úgy hogy a (X XI) szíjkorongok közvetetlenül a motórtengelyre ékelhetők, a miből az az előny származik, hogy a kenyérkészítőgép sokkal nyugodtabban dolgozik, a mi azonban csavarhajtással megfelelő csavarkerék használata mellett is elérhető. Miután a működés előzőleg kellő részié-