14013. lajstromszámú szabadalom • Eljárás növényméz és növényméz-czukorka előállítására

Megjelent 181)í). évi márczius lió 13-án. MAGY SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 1401B. szám. IV/h/a. OSZTÁLY. Eljárás növényméz és növényméz-czukorka előállítására MAGYAR GYULA FÜSZERÉSZ NAGY-KŐRÖSÖN. A szabadalom bejelentésének napja 1898 márczius hó 19 ike. A találmány tárgya egy eljárás növényméz és növényméz-czukorka előállítására, mely készítmények a légzö szervek hurutos bántalmainál igen kedvező hatást gyakorolnak. A növényméz előállítása czéljából 1 kg. édesfagyökeret, 0'4 kg. akáczfavirágot, 04 kg. bodzafavirágot, 02 kg. fehérgyömbért 4 1. vízzel addig főzünk, míg a felére be nem sűrítjük. Ekkor a nyert kivonatot leleszűrjük és az így előállított 2 1. kivonatot l kg. czukorral, 0'02 kg. hamuzsirral és 001 kg. ammoniumkarbonáttal keverve, főzés által mézsűrűségű tömeggé alakítjuk át. Az így nyert növényméz akár ebben az álapotban használható, akár pedig növényméz-czukorkává alakítható át, oly módon, hogy 1 kg. növénymézet 1 kg. czukor hozzáadásával addig főzünk, míg az kellő szilárdságot nem nyer, hogy darabokra osztható legy en. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás növényméz előállítására, jellemezve az által, hogy 1 kg. édesfagyökeret, 0-4 kg. akáczfavirágot, 0*4 kg. bodzafavirágot, 0-2 kg. fehérgyömbért keverve 4 liter vízben addig főzünk, míg a víz fele el nem párolgott és az így nyert 2 1 kivonatot 1 kg. czukorral, 0 02 kg. hamuzsirral ós 0 01 kg. ammoniumkarbonáttal keverve mézsűrűségig főzés által besűrítjük. 2. Az 1 alatt védett növényméznek növényméz-czukorkává való átalakítására szolgáló eljárás, az által jellemezve, hogy 1 kg. növénymézet 1 kg. czukorral keverve főzés által teljesen besűrítjük és azután darabokra osztjuk. VALLÁS RÉSZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN