12948. lajstromszámú szabadalom • Eljárás szállítható és tartós takarmánynak zsírtalan tejből való előállítására

3Ie&jelenfc J8Í)8. évi november hó 29-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 12948. szára. lV'e OSZTÁLY Eljárás szállítható és tartós takarmánynak zsírtalan tejből való előállítására. SCHWARTZ VILMOS KERESKEDŐ HANNOVERBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1897 november hó 27-ike. Az úgynevezett zsírtalan tejnek, mely a tejtermelőknél lefölözés után visszamarad, takarmányként való hasznosítása eddig azért történt oly korlátoltan, mert a folyadék szállítása a magas szállítási költségek következtében lehetetlenné vált, míg a zsírtalan tej bomlása, mely rövid idő alatt megsavanyodik. annak gyors fölhasználását tette szükségessé, mi által ismét annak általános használhatósága korlátoztatott. -leien találmány zsírtalan tejnek hasznosításánál megszünteti az említett hátrányokat. Bebizonyult, hogy a melassze és tőzegnek zsírtalan tejjel való keverése tartós takarmányt ad. mely a megsavanyodásnak kitéve nincsen, egyszersmind könnyen kezelhető. minthogy szilárd anyagot alkot, mely tetszés szerint szállítható. A melassze és tőzeglisztnek zsírtalan tejjel való keverése által a tejczukornak tejsavvá való átváltozása a benne foglalt melassze-sók. nyersczukor és tőzegnek antiszeptikus hatása folytán meg van akadályozva. A takarmányt úgy laza állapotban mint előzetes préselés után pogácsa és elibe hasonló alakban nyerhetjük. Az eljárás abban áll, hogy 50 rész 80° C-ra hevített melasszet 50 rész mohtőzegliszttel összekeverek, mely utóbbi, mivel az egy úszta, homok- és földrészektől ment növényi termék, előzetes megtisztításra sem szorul-A tőzegnek jelentékeny fölszívó képességénél fogva a föntjelzett keverék 100 része képes még 100—200 rész zsírtalan tej fölszívására, mely tejet szintén a forrpontig kell fölmelegítenünk. Az egész keverék könynyen kezelhető száraz alakot nyer. A takarmány előállítását akként is eszközölhetem, hogy előbb 50 rész melasszet 100—200 rész zsírtalanított tejjel összekeverem, mely keveréket azután 50 rész tőzegliszttel fölszivatom. SZABADALMI IGÉNY. Eljárás szállítható és tartós takarmánynak zsírtalan tejből való előállítására, jellemezve az által, hogy zsírtalan tejet melasszeval és tőzegliszttel keverünk össze. PAU-A8 RÉeZVÉNi' TÁneA8ÁQ NYOMDA JA BUDAPESTEN