12692. lajstromszámú szabadalom • Emeletes sütőkemencze
— 2 — föliiletót is hevítsék. Ily módon megosztott sütőlemezek főleg oly sütőkemenczéknél alkalmazhatók, melyekben négyszögletes kenyereket sütünk. Néha, különösen ha köralakú kenyeret akarunk sütni, a d bordák el is maradhatnak. A fölső e sütőlemezt egy fölső lyukgatott vagy hasított e1 bádog képezi, mely a szélein e2 síneken vagy szögletvasakon hőszigetelő anyag, például aszbeszt közbeiktatásával van alátámasztva és közepefelé megfelelően meg van osztva, hogy ha szükséges, a lemez szélességét meg lehessen változtatni, ebben az esetben azonban az e2 tagokból álló keret is beállítható. Ezen tűzhely lemezoldalai eMiél ugyancsak fölfelé görbülnek. Az i fogantyúk az e lemezek kihúzására szolgálnak, ily fogantyúk az alsó d lemezeken is alkalmazva vannak. A fölső és alsó d, illetve e sütőlemezek között egy k bádoglemez van elhelyezve, melyet az / keresztpántok támasztanak alá, ezek m hoszszanti sínéi ugyancsak lehetővé teszik, hogy a k lemezt a magassági irányban beállíthassuk, annak megfelelően, hogy az alsó lemezen lévő kenyerek fölső fölületét vagy a fölső lemezen lévő kenyerek alsó fölületét akarjuk-e nagyobb mértékben a fölmelegedő k bádoglemezből kisugárzó hő hatásának alávetni. A kemencze fölső részében az a palásttal mereven kapcsolt n sugárzó bádog van elhelyezve, melyből a hő a kenyerek fölső fölülete fölé sugárzik ki. A kemencze eme berendezésénél azt érjük el, hogy a több egymás fölött alkalmazott lemezen fekvő kenyerek egyenletesebben melegíttetnek föl, minthogy a kemenczében a meleg levegő állandóan kering és ha a meleg mennyiségét a kenyereknek, illetve a k és n bádogoknak adta át, a b fűtőtesten újból fölmelegszik. A megrajzolt és egymás fölött alkalmazott két sütőlemez helyett akkor, ha a kemencze elég magas, illetve ha bizonyos fajta sütemény sütendő, három vagy több sütőlemez is alkalmazható, mely lemezek között beállítható közbeeső fűtőtestek vannak elhelyezve. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Több emelettel bíró sütőkemencze, melynél a d e sütőlemezek között bádoglemezekből készült k közbeeső fűtőtestek vannak alkalmazva, melyek az alsó d lemezen lévő sütemények fölső fölületét is a fölső, legczélszerűebben áttört e lemezen lévő sütemények alsó fölületét hevítik. 2. Az 1. alatt védett kemencze egy kiviteli módozata, melynél a sütőlemezek és a k közbeeső fűtőtestek a c c1 tartókon egymással szemben beállíthatók. 3. Kiviteli módozata az 1. alatt védett sütő kemenczének, melynél a sütőlemez a kenyerek egymás felé fordult oldalát fűtő dx bordákkal van ellátva. (2 rajzlap melléklettel.) I'allas részvénytársaság nyomdája Budapesteii
