12052. lajstromszámú szabadalom • Hűtésre szolgáló eljárás

2 -kéletesen légmentesen elzárjuk, ezeket a jégkészítő gép fagyasztó szekrényébe zárjuk és ily módon az azokban lévő vizet megfagyasztjuk. Az ily módon tömör jéggel t«Ji tartókat gondosan megtisztítjuk, különböző nagyságú, hősugárzás ellen védőkészűlékkel a megrendelőhöz elküldetik és az itallal együtt a fogyasztó közönség rendelkezésére bocsáttatik. A fogyasztó alkalmasan alakított fogó segélyével, mint a czukornál szokás, kivánságához képest, egy vagy több darab jeget tartalmazó tartót vesz ki az edényből é3 a pohárba vagy más edénybe teszi, melyben az elfogyasztandó ital van. Ilyen módon a tartóban lévő víz. illetve jég az itallal egyáltalában nem érintkezik, hanem minden keveredés nélkül adja át összes hidegkészletét az italnak, mely tulajdonképen egyenlő azon hideg mennyiséggel, melyet az italban föloldott jég átadni képes. Könnyen kitűnik, hogy ezen eljárás mindkét előbb leírt eljárás előnyeit, annak hátrányai nélkül magában foglalja. Ezen hűtési eljárás kezelése a lehető legegyszerűbb és legtisztább, a jégben fölhalmozott hidegmennyiség kihasználása a legalkalmasabb és a szabad használat, illetőleg a kész hidegmennyiségnek a folyadéknak való könnyű átruházása kétségtelenül biztosítja jelen bejelentés tárgyát képező eljárásnak gyors elterjedését. A hűtőczellák a jég olvadása, illetve használat után a jéggyárba visszaküldetnek és újbóli használatra előkészíttetnek. A találmány lényegén nem változtat semmit, ha a hűtőedények üvegből vagy porczellánból készülnek; ezeknek elkészítésére bármily anyag használható, valamint a czélszerűségnek megfelelőleg tetszés szerinti alakban készíthetők. Hasonlókép nincs korlátozva az alkalmazási mód, mert egyaránt lehet italok, húsneműek vagy műszaki czélokra, végül megfelelő változással orvosi czélokra használni. SZABADALMI IGÉNY ** Hűtésre szolgáló eljárás, jellemezve az által, hogy alkalmas mennyiségű víz vagy másnemű folyadék tetszés szerinti alakú edénybe légmentesen elzáratik és megfagyasztatik, azután ezen megfagyasztott tartalmú edények közvetlenül az élvezendő tömegbe tétetnek, mi által az edények hőmérséke annak anyagába átmegy, a nélkül, hogy a jég olvadásakor származó víz azt megfertőztetné. iUU'Ai • ."'VT -PALUAS l'í S2VÚNY1 ÁRSASÁ:.: NYOMDÁJA BUDAPESTEN