11653. lajstromszámú szabadalom • Eljárás czukorlé tisztítására
Megjelent I.S98. évi junins lió 25-én. MAGY. ffá KIII SZABADAT,MI HIVATAL SZABADALMI LEIKAS 11653. szám. IV/d. OSZTÁLY. Eljárás czukorlé tisztítására. H A R M F R I G Y E S K E R E S K E D Ó B 0 R 0 S Z L Ó B A N. A szabadalom bejelentésének napja 1897 deczember hó 24-ike. Jelen találmány czukorlé tisztítására szolgáló oly eljárásra vonatkozik, mellyel a fő melasszeképző alkaliákat is el lehet távolítani. Kísérletek igazolták, hogy ha szabad kovasavat tartalmazó silikatot, mint pl. vastartalmú, kovasavdús agyagot, (mely 18°/0 oldható anyagot tartalmazhat), alkaliákat tartalmazó folyadékokkal, pl. czukorlével alaposan összekeverünk, (pl. alkalikus folyadékoknak a nevezett anyagon való átvezetése folytán) akkor a folyadékok alkali tartalmukat teljesen elveszítik, egyszersmind megtisztulnak és elszíntelenednek. Jelen találmány értelmében tehát a czukoroldat, illetőleg a nyers czukorlé tisztítása, továbbá a czukorgyártás tökéletesítése az által éretik el, hogy az illető folyadékokat, esetleg vasoxyd jelenlétében szabad kovasavat tartalmazó silikat, pl. vastartalmú kovasavdús agyag behatásának tesszük ki. Ezután a folyadék az ismert mód szerint czukorrá dolgozható föl. Az alkaliák azonban, mint kísérletek igazolták, kalciumoxyd jelenlétében nem válnak le, úgy, hogy a kalciumoxyd használata ezen módszernél elkei ülendő. Az agyagnak répáié tisztítására való használata már ismeretes. Ezen ismert eljárá-1 soknál azonban az agyag nem egyedül hanem égetett mésszel keverve használtatott. Ezen eljárásoknál tehát a répáié tisztítása részben a nem czukoranyagoknak mechanikai kiválasztásában áll, részben pekalciumsacharatok képződésében. Utóbbiakat szénsav által meg kell bontani és az eközben levált meszet szűrés által eltávolítani. Ezen eljárásoknál tetemes mennyiségű (a munkába vett répamennyiségnek 1—1 /2 %-a) égetett mész használtatik föl. E nagy menynyiségű mésznek kiválasztása szintén költségessé teszi ezt az üzemet. Az alkaliák pedig mész által nem választatnak ki, hanem nagy részben oldatban maradnak, ennélfogva a czukorlé további földolgozásánál igen nagy mennyiségű melasszet nyerünk. Ezen eljárások továbbá csak a répáié fölhevítése esetén alkalmazhatók. Jelen találmánynál, mint analytikai vizsgálatok és a nagyiparban végzett kísérletek igazolják, a nem czukoranyagoknak, különösen pedig az alkaliáknak utolsó nyoma is kiválik. Az alkaliák kiválását oldhatatlan kettős silikatok képződése magyarázza meg Ezen kiválasztásnál még az organikus anyagok nagy része is kicsapódik. Ezen új módszernél a czukorlében egyáltalában nem szabad kalciumoxydnak jelen
