11442. lajstromszámú szabadalom • Tejsterilizáló készülék
Megjelent I cSilfS. évi június hó 11-én. MAGY. SZABADALMI KIR. HIVATAL SZABADALMI LEIRAS 11442. szám. I V/e. OSZTÁLY. Tej sterilizáló készülék. DR VORNHECKE BERNÁT ORVOS MÜNSTERBEN. A szabadalom bejelentésének napja 1897 október hó 11-ike. Mellékelt rajzokban föltüntetett készülék gyermektápláléknak levegő elzárás nélkül való sterilizálására szolgál. Ide csatolt rajzokban: az 1. ábra a sterilizáló készülék hosszmetszetét ; a 2. ábra a sterilizáló készülékkel ellátott palaczkoknak elhelyezését egy állványban ; a 3. és 4. ábra egy más alakú palaczk eliilnézetét, illetve hosszmetszetét mutatja; az 5. ábra iistbetétül szolgáló palaczkállvány fölülnézetét h alsó rész nélkül; 6. ábra h alsó rész fölülnézetét; 7. ábra az állvány eliilnézetét; 8. ábra az állvány teljes felülnézetét mutatja; 9. ábra pléhből készült állvány fölső i lemezének fölülnézetét; 10. ábra k lemez fölülnézetét, „ 11. ábra a készülék elülnézetét és végül 12. ábra a készülék teljes fölülnézetét mutatja. Jelen készülék különös alakú főzőpalaczkból hozzátartozó elzáró dugóból és a főzőpalaczkok beállítására szükséges palaczkállványból áll. Ezen készüléknél Soxhlet tanár által föltalált készüléktől eltérőleg, mely a légelzárás elvén alapszik, a levegőnek a főzés alatt és után a palaczkba szabad bejárata van A Soxhlet és Stutzer-féle zárak megengedik ugyan, hogy levegő a palaczkból kiáramolhasson, azonban külső levegő a palaczkba be nem juthat. Ezeknél (Soxhlet) tehát, ha a folyadékot tartalmazó palaczkot vízben, illetőleg gőzfürdőben fölhevítik és azután lehűtik, a palaczk belsejében légritka tér keletkezik, minek következtében a külső levegő túlnyomása a palaczkzárót erősen a palaczkra nyomja és ez által ezt légm entesen és egyszersmind gombamentesen elzárja. Ilyképen meg van akadályozva, hogy a palaczkba újból csíra bejuthasson. A tej, a mely az emlőbimbóból kiömlik, vagy általában minden folyadék, mely bizonyos ideig levegővel érintkezett, föloldott állapotban gázokat tartalmaz, főképen pedig élenyt és fojtó gázt. Fölhevítésnél azonban a normális körülmények között föloldott gázok a tejből vagy más, folyadékból elszállanak, s mint hogy a Soxhlet készülékénél a palaczkban levő folyadék küllevegővel nem érintkezhetik, ezért a sterilizált folyadék többé gázokat sem vehet magába. Soxhlet eljárásával sterilizált gyermektáplálék tehát teljesen gázmentesen adatik a gyermeknek, a mi — mint megfigyeléseim és kísérleteim bizonyították — a gyermek egészségére
