11007. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és készülék palaczkokba, bádogedényekbe és más effélékbe zárt anyagok pasteurizálásánál az edények szétrepesztésének elkerülésére
— 3 — nyitva, míg a külső és belső nyomás egyenlővé lett. A ruganyos F membrán helyett a szeleprúdon oly dugattyút is rendezhetünk el, mely ha a külső és belső nyomás között különbség létesül, eltolódik és akként ugyanazon szolgálatot teljesíti, mint a ruganyos membrán. Az El tartály a fölös víz befogadására szolgál, mely a fölhevítésnél a D tartályból fölszáll és a lehűlésnél ezen tartályba ismét visszafolyik, úgy hogy ez utóbbi a művelet alatt mindig töltött állapotban tartatik. Ha a külső nyomást hideg víz besajtolása által akarjuk létesíteni, akkor az e1 csövet (t. ábra) a rajta elrendezett csappal elzárjuk. Ez által a hideg nehéz víznek a D tartályba való közvetlen behatolása megakadályoztatik, a mi a palaczkok fölhevítésénél zavarólag hatna és nagyobb hőmérsékleti különbségeknél az összehúzódása következtében a palaczkok szétrepedését idézné elő. Lehűtésnél az e1 cső csapját ismét nyitjuk. Az S nyomásszabályozó készüléknek közvetlenül a T) tartály fölött lévő részét valamely rossz melegvezetővel kell burkolnunk, hogy a fölhevítéskor minden melegveszteség elkerültessék. Ha nem alkalmazunk szükségtelenülnagy nyomást, akkor anyomásszabályozó készülék rendkívül érzékeny, mi által a nyomáskülönbözetek oly gyorsan létesülnek, hogy az I tárcsa és az 1 és 11 szelepek folytonos rezgésben tartatnak. A nyomásszabályozó, mint már említtetűk, kézzel is foganatosítható, mely esetben az említett nyomásszabályozó készülék fölösleges. Ezen esetben az edényekben a különböző hőmérsékletnél uralkodó nyomást előzetesen meg kell vizsgálnunk és erről táblázatot összeállítani, úgy hogy a hőmérsékletnek thermométerről való leolvasása által azon legkisebb megfelelő nyomást megtalálhatjuk, mely az edények körül föntartandó, ha azt akarjuk, hogy a belső nyomás egyensúlyban tartassék. Ezután a manométer segélyével figyelemmel vagyunk arra is, hogy a külső nyomás nagyobb biztonság kedvéért, mindig nagyobb legyen a táblázatban megfelelően megállapított nyomásnál, a mit az által érhetünk el, hogy nagyobb vagy kisebb mennyiségű nyomóközegeket vezetünk a tartályba vagy abból ki. SZABADALMI IGÉNYEK. 1. Eljárás palaczkokba, bádog- vagy egyéb edényekbe zárt anyagok paszteurizálásánál az edények szétrepesztésének megakadályozására, mely abban áll, hogy miután a paszteurizálandó anyaggal megtöltött edényeket ismeretes módon zárt tartályba helyeztük, ez utóbbit vízzel megtöltjük és benne úgy a hevítésnél, valamint a lehűtésnél is a víznek vagy gáznak besajtolása vagy elvezetése által oly nyomást tartunk fönn, mely egyenlő vagy nagyobb az ugyanekkor az edényekben uralkodó nyomásnál. 2. Az 1. alatt jellemzett eljárás foganatosítására szolgáló készülék, mely egy a paszteurizáló anyagot tartalmazó edényeknek fölhevítésére és lehűtésére szolgáló D tartályból, egy ezen tartállyal közlekedő, magasabban elrendezett és szintén zárt kisebb FA tartályból, valamint egy ez utóbbival összeköttetésben álló ismeretes nyomásfejlesztő készülékből áll. 3. A 2. alatt jellemzett készüléknél egy nyomásszabályozó készüléknek elrendezése, mely egy a folyadékot tartalmazó edényekkel egyenlő térfogattal és egyenlő kitágulási együtthatóval bíró A edényből áll, mely a D tartályban van elrendezve és mely egy dugattyú, vagy egy ruganyos F menbran által el van zárva, mely utóbbi az I 11 szelepekkel áll összeköttetésben, melyek a belső nyomásnak a dugattyúra vagy az F membranra gyakorolt hatása által működtetnek oly czélból, hogy az A edény belső nyomása a külső nyomásnak megfelelően önműködően szabályoztassék, a mennyiben az említett 1 11 szelepek mozgásuk közben a nyomásszabályozó készülék, a külső levegő vagy reservoir és a zárt D tartály közti összeköttetést nyitják vagy zárják. °MLAS ' K8ZVÉNYTÁRSASÁG NYOMDÁJA BUDAPESTEN (1 rajzlap melléklettel.)
