9652. lajstromszámú szabadalom • Sörfőzési eljárás

Ezen eljárás további előnyei elméleti ki- ; használás, föltétlen tartósság és az íz tisztasága. SZABADALMI IGÉNY. « Sörfőzési eljárás a malátatermékek, liszt és korpának külön-külön földolgozására és egy diasztázé gazdag és diasztázé szegény czefre készítésére, jellemezve az által, hogy a liszt a korpaczefre kivonatával czukrosíttatik, főzetik és ülepíttetik meg, .mely művelet után ezen czefrének törkölye és a kilúgozott korpa ezefrévé egyesíttetnek, az ezekből készített malátalé pedig az elsővel összekevertetik. f'allas rés/vénvtársaság nyomdája Budai es e