9144. lajstromszámú szabadalom • Eljárás és javított készülék szeszes italok gyors és olcsó módon való öregítésére

A 2. ábra ugyanannak függélyes metszete. A 3. ábra a födél alulnézete. A kezelendő folyadékot a b' csappal ellátott b csövön át vezetjük az a tartályba, melynek fenekén a cc hengerek vagy vastag csövek elrendezve, melyekbe kellő hőmérsékletű, kazánból vett vizet a d csövön át vezetünk be; ezen víz a c hengereken végig áramolván, az e csövön át a kazánba tér vissza. A d és e csövek a d' és e' csapokkal vannak ellátva, valamint a kezelt folyadéknak a készülékből való lecsapolására szolgáló f cső is (/' 1. ábra). Az f csőnek nyílása valamivel a készülék feneke fölött van elrendezve, hogy a cső nyílása alatt az eljárás foganatosítása közben a készülék fenekére lecsapódó nehezebb anyagok számára elegendő tért hagyjunk. Ezen anyagokat a g csappal ellátott g csövön át távolítjuk el, mely egyúttal a készülék tisztítására is szolgál. Ezen csővel a készülékben lévő folyadék szintjének megállapítására szolgáló r szintmutató üveg van összekötve, mely csaknem a készülék tetejéig ér; a g cső nyílása csaknem egy szinten van a készülék fenekével. A mint látható, a készülék az i födéllel van borítva, mely tömítően ráfekszik annak fölső karimájára és a mely középső részén a csészealakú j mélyítéssel van ellátva, mely a 2. ábrában szakadozott vonalakkal van föltűntetve. Ezen csészealakú mélyítésbe hideg vizet töltünk, hogy a hevítés közben a folyadékból fölszálló gőzök sűrítését gyorsítsuk. Az i födélnek j mélyítése alatt a számos lyukkal és az m csepegtető toldattal ellátott k tölcsér van megerősítve. A k tölcsérnek l nyílásait előnyösen két egymással szöget képező hasítékból állítjuk elő, úgy hogy a két hasítékból adódó fémcsúcsot kissé befelé hajlítjuk. Közvetlenül az m tölcsértoldat alatt a vízszintes o' cső végén az o tölcsér van alkalmazva, mely csőnek másik vége a készülék oldalfalán keresztülmegy és azonkívül a p eprouvettában végződik. A készülék működése a következő: A c c c hengereknek hideg vízzel való megtöltése után a folyadékot a készülékbe vezetjük, míg az utóbbi közel az o' cső szintjéig megtöltve nincsen, úgy hogy lehetőleg csekély mennyiségű levegő marad benne. A d' és e' csapoknak kinyitása után a kazánból jövő víz beáramlik a c c hengerekbe és az azokban tartalmazott hideg vizet az e csövön keresztül a kazánba szorítja. Ha a kazánból jövő víz hőmérsékletét fokozatosan növeljük és a víz keringését a d csövön, c hengereken és e csövön keresztül állandóan föntartjuk, akkor ezáltal a folyadék hőmérsékletét, mely a h hőmérőről leolvasható, a kezelendő folyadék természetének éppen megfelelő fokra emelhetjük. Ezen fölhevítés következtében az illó anyagok (aldehyd és aether) elpárologtatnak, úgy hogy a k tölcsér m lyukain keresztülhatoló párák a hidegen tartott i födéllel való érintkezés folytán sűríttetnek, a k tölcsér belső fölületén végigfolynak és azután az m csövön o tölcséren és o' csövön át a p eprouvettába jutnak. A folyadék fölhevítését mindaddig kell folytatnunk, míg az eprouvettából vett próba semmiféle káros alkatrészt nem tartalmaz. A d' és e csapokat azután elzárjuk és a folyadékot pihentetjük, mely pihentetés tartama a kezelt folyadék természetétől függ, de sohase legyen kevesebb 48 óránál; a folyadékot azután légáthatlanul elzárt hordókba csapoljuk az f csövön keresztül, melyen végül a fölül úszó, csekélyebb fajsúlyú káros anyagok rétegét is lehúzzuk. A készülék fenekére csapódott réteget a g csövön át távolítjuk el. A hordókban tartalmazott folyadékot azután, a mint említettük, valamely hideg helyiségben körülbelül 30 napig nyugalomban tartjuk. Természetes, hogy az éppen leírt és a mellékelt rajzban föltűntetett készülék részleteiben módosítható, a nélkül, hogy ezáltal a találmány lényege érintetnék. így pl. a c hengereket, d és e csöveket egy vagy több csőkígyóval is helyettesíthetjük.