5815. lajstromszámú szabadalom • Hűtőtér hús eltartására

2 csatornával kapcsolatban, úgy hogy a viz az r csatorna lefelé lejtő t fenekére jut és innen az r1 nyilason kifolyik, miközben a csatornában levő levegő egyrészeis elszáll. A jégtérbe a jégréteg felett a szabadba vezető q csatorna torkol, melyen folytonosan friss levegő áramlik be. Emez a jégtérben uralkodó hőfok következtében beszítt levegő közvetlenül jégrétegre folyik, itt lehűl és ennek következtében a jégrétegen át megy, illetve megkerüli azt. A hideg levegő lassan előre áramlik, a hűtendő tárgyakon fölme­legszik és fölfelé mozog, végűi a lc csator­nán a jégtartályhoz folyik vissza és az utóbbi fölött az r csatornán lefolyik, hogy a vizzel együtt eltávozzon. A fölhasznált levegő elvezetése a k és r csatornákon még az által is elő van segítve, hogy a h közbeeső födélnek a jégszekrény fölött levő része fémbádogbői készül, melyet a jéghűtő hatása folyton hidegen tart és így ez a k csatorna megfelelő részét is hűti. A k csatorna hőfoka ennek következtében a csa­torna hátsó végén alacsonyabb, mint annak mellső végén, ennek következtében a le­vegő a k csatorna mellső végétől a hátsó vége felé áramlik. Minthogy az r csatorna mellső fala ugyancsak fémbádog, az r csa­torna hőfoka is megfelelően alacsonyabb és a k csatornában levő levegőre ugyancsak szívó hatást gyakorol. Ily módon a jégtérbe folytonosan friss, le­liűtött levegőt vezetünk, miga fölmelegedett, párákkal telített levegő eltávozik, anélkül, hogy a jéggel érintkezne. így azt érjük el. hogy meleg levegő a jeget meg nem olvaszt­hatja. sem a jégre a felvett gőzöket le nem csaphatja, mi, ha a jéggel közvetlenül érint­kezne, okvetlenül megtörténne. Hogy a hűtőtérbe be lehessen menni, ennek homlokfokán n ajtó van. A kisp ajtó a jégnek a jégtérbe vitelére és az o ablak a helyiség megvilágítására szolgál. SzAHADALMi IGÉNY. Hűtőtér hús és más könnyen romló anyag eltartására, jellemezve azáltal, hogy a friss levegő a tér egyik végén a d nyíláson a jégrétegre áramlik, azután eme rétegen áthaladva és azt megkerülve, lesűlyed és a tér ellentétes oldala felé folyik, ezenközben a hűtendő testektől, meleget vesz föl, és fölfelé száll, hogy végül a fedél alatt levő k csatornán a jégréteg fölött haladjon el. anélkül, hoiy az utób­bit érintené és az r csatornán a meg­olvadt jégvizzel együtt elfolyik.' (I rajzlap melléklettel). Pallas részvénytársaság nyomdája Budapesten

Next

/
Oldalképek
Tartalom