Szabadalmi Közlöny és Védjegyértesítő, 2001. január-március (106. évfolyam, 1-3. szám)
2001-01-01 / 1. szám
2001/01 -SZKV BB9A Szabadalmi bejelentések közzététele A23K Pll (51) A23K 1/00 (13) A2 (21) P 00 03089 (22) 1998.08.10. (71) AMPC, Inc., Ames, Iowa (US) (72) Campbell, Joy M., Ames, Iowa (US); Russell, Louis, Ames, Iowa (US); Weaver, Eric M., Ames, Iowa (US) (54) Megnövekedett biológiai hatékonyságú szemcsés plazma fehérje kiegészítő (30) 60/055,339 1997.08.11. US 09/015,179 1998.01.29. US (86) PCT/US 98/16621 (87) WO 99/07236 (74) Parragh Gábomé dr., S.B.G. & K. Budapesti Nemzetközi Szabadalmi Iroda, Budapest (57) A találmány tárgya takarmánykiegészítő állatok számára, amely lényegében szárított, préselt, granulált állati plazmából áll, amelyben a granulált részecskék mérete 100 mikronnál nagyobb, azonban 2000 mikronnál kisebb, ahol a plazma biológiai hatékonyságának növelésével a granulált plazma javítja a növekedést és a táplálást a por alakú plazmához viszonyítva. (51) A23K 1/24 (13) A1 (21) P 99 02758 (22) 1999.08.17. (71) Aranykorona Rt., Székesfehérvár (HU) (72) néhai Kékes-Szabó András,. (HU) (54) Baromfitakarmány-kompozíció, koleszterinszegény és élettanilag kedvező összetételű tojások, és eljárás ezek előállítására (57) A jelen találmányban megnövelt szelén, telítetlen zsírsav, előnyösen ю-3 és ö>-6 telítetlen zsírsavtartalmú triglicerid, ß-karotin és szeléntartalmú takarmányt ismertetnek. Ezen takarmány baromfiakkal való etetésével eljárást valósítanak meg olyan tojás előállítására, amely telítetlen zsírsavtartalmánál fogva kedvező lipidösszetételű, koleszterinszegény, nagy szelén, E vitamin és B-karotintartalmú tojásterméket eredményez. (51) A23L 1/22, 2/68, A23P 1/02 (13) A2 (21) P 00 02937 (22) 1998.05.22. (71) Sentrachem Limited, Sandton (ZA) (72) Fowlds, Robert Walter Rycroft, Warner Beach (ZA) (54) Szilárd szemcsés ételsav és eljárás ételsav gyártására (30) 97/4675 1997.05.28. ZA (86) PCT/GB 98/01498 (87) WO 98/53705 (74) dr. Somfai Éva, Somfai és Társai Iparjogi Kft., Budapest (57) A találmány szilárd szemcsés ételsavra vonatkozik, amely 5-95 tömeg% fűmársavat és 5-95 tömeg% almasavat, borkősavat, citromsavat, tej savat, aszkorbinsavat vagy ezek közül kettő vagy több keverékét tartalmaz, adott esetben élelmiszer-ipari segédanyagok mellett. Előnyös, ha a szilárd szemcsés ételsav 5-95 tömeg% körüli, célszerűen 45-55 tömeg% fűmársavat, 5-95 tömeg% körüli almasavat és 3-15 tömeg% körüli borkősavat tartalmaz. Az előállítási eljárás szerint fűmársavat elegyítenek vizes közegben a többi szerves savas anyaggal, majd a kapott elegyet megszárítják. Az elegyítést végezhetik úgy, hogy- a finoman aprított fűmársavat hozzáadják a szerves savas anyag vizes oldatához, vagy- a fűmársavat a szerves savas anyag vizes oldatának jelenlétében megőrölik, és híg, iszapszerű anyagot kapnak, vagy- a fűmársavat vizes közegben megőrölik, és az őrölt fümársaviszaphoz adják a szerves savas anyagot. A termék igen kellemes ízű ételadalék, jól kezelhető. (51) A23L 1/304, A61K 7/16 (13) A2 (21) P 00 03056 (22) 1998.08.11. (71) SmithKline Beecham p.l.c., Brentford, Middlesex (GB) (72) Parker, David Myatt, Coleford, Gloucestershire (GB) (54) Fogeróziót csökkentő szilárd készítmény (30) 9717598.8 1997.08.19. GB (86) PCT/EP 98/05119 (87) WO 99/08550 (74) Molnár Imre, DANUBIA Szabadalmi és Védjegy Iroda Kft., Budapest (57) A találmány szilárd vagy félig szilárd, orálisan alkalmazható készítményekre vonatkozik, amelyek kalciumvegyületet és savas részt tartalmaznak, ahol a kalcium mennyisége 0,3 mól és 0,65 mól közötti egy mól savra vonatkoztatva, és a kalciumnak a savas részhez viszonyított aránya a készítményben úgy van megválasztva, hogy a készítmény tényleges pH-értéke 3,5 és 4 közötti. A találmány továbbá ilyen készítményeknek fogerózió csökkentésére szolgáló készítmények előállításánál való alkalmazására, illetve fogerózió csökkentésére vonatkozik. (51) A23L 1/31 (13) A1 (21) P 98 02295 (22) 1998.10.12. (71 ) HAJDe-BÉT RT., Debrecen (HU) (72) Farkas Sándor 50%, Törökszentmiklós (HU); Répási Pál 10%, Debrecen (HU); Bánfi Ildikó 8%, Debrecen (HU); Fazekas László 8%, Székesfehérvár (HU); Ifj. Boda Endre 8%, Szeged (HU); Lenday László 8%, Budaörs (HU); Papp Géza 8%, Törökszentmiklós (HU) (54) Eljárás szerves adalékkal töltött, panírozott húskészítmény előállítására (74) Rónaszéki Tibor, Budapest (57) A találmány tárgya eljárás szerves adalékkal töltött, panírozott húskészítmény előállítására, amelynek során páclé és adalékanyagok hozzáadásával kutterban húsdarabokból pácolt húsalapot készítenek, ezt követően a pácolt húsalapból formázógép segítségével töltendő lapocskákat formálnak, a lapocskákat önmagában ismert módon töltelékkel látják el, és így töltött húskészítményt állítanak elő, majd a töltött húskészítmény külső felületét bevonatképzés során egy vagy több lépésben borítóanyaggal fedik be, és így töltelékkel ellátott panírozott húskészítményhez jutnak, ezt követően pedig a töltelékkel ellátott panírozott húskészítményt adott esetben elősütik, fagyasztják és ilyen állapotban tárolják. Az eljárás jellegzetessége, hogy a töltelékanyag-készítés során legalább 30 tömeg% vajkrémet, valamint 2-6 tömeg% fűszert és/vagy 30-35 tömeg% ömlesztett sajtot és/vagy 30-35 tömeg% juhtúrót vagy 1,5-9,5 tömeg% ízesítőadalékot 0-10 °C hőmérsékleten és 0,4-1 bar nyomáson, kutterban homogenizálnak, majd formálják, például formálóhéjba töltik vagy töltőgépbe juttatják, és csak ezt követően adagolják a töltött húskészítményhez, a töltés során pedig 73-83 tömeg% töltendő lapocskához 17-27 tömeg% töltelékanyagot társítanak. (51) A23N 15/04 (13) A2 (21) P 00 03289 (22) 1999.01.13. (71) Nicholson Farm Machinery Co., Ltd., Near Downham Market, Norfolk (GB) (72) ' Nicholson, David, Near Downham Market, Norfolk (GB) (54) Berendezés, rúd és eljárás gumó szárának és gyökerének eltávolítására (30) 9800661.2 1998.01.13. GB (86) PCT/GB 99/00098 (87) WO 99/35922 (74) Harangozó Gábor, DANUBIA Szabadalmi és Védjegy Iroda Kft., Budapest (57) A találmány tárgya berendezés, rúd és eljárás gumó szárának és gyökerének eltávolítására. A találmány szerinti, gumó szárának és gyökerének eltávolítására szolgáló berendezés két, ellentétes irányban forgó, egymástól meghatározott távolságra lévő rudat és a nidak forgatására szolgáló eszközt tartalmaz. A berendezés lényege, hogy legalább az egyik rúd sokszögalapú, csavart hasáb formája van. A találmány szerinti eljárás lényege, hogy legalább egy pár, ellentétes irányban forgó rudat egymástól meghatározott távolságra helyeznek el, és a gumó szárát vagy gyökerét bevezetik a rudak közötti résbe, amely rudak közül legalább az egyiknek sokszögalapú, csavart hasáb formája van.
