Központi Értesítő, 1892 (17. évfolyam, 1. félév)

1892-05-08 / 37. szám

VOTUM DER WISSENSCHAFT. Aus Deutschland, Schweden, Frankreich und England. 1. Gutachten des Horm Dr. Fr. L. Sonnenschein, Professor der Chemie an der königl. Universität und vereidigter Sachverständiger bei dem königl. Gerichte in Berlin. Der von C. J. van Houten & Zoon in Weesp dargestellte ,,Van Houten's reiner Cacao, ein lösliches Pulver", ist ein aus reinen Cacaobohnen dargestelltes unverfälschtes Präparat, „welches durchaus keine gesundheitsschädlichen Stoffe enthält". Berlin, 21. Januar 1878. 2. Herr Dr. Olof Hammarsten, Professor an der Universität in Upsala, sagt September 1879: Auf Grund meiner Untersuchung von „Van Houten's reiner Cacao" mittelst des Mikroskopes, halte ich diesen Cacao für ein aus echten Cacaobohnen\>QY£\t£.t£S,unverfälschtesT?v&\>vx&t, und auf Grund meiner chemischen Untersuchung halte ich „Van Houten's reiner Cacaou für ein sowohl leicht verdauliches als nahrhaftes Präparat. 3. Gutachten des Herrn Dr. A. Chevallier, Professor an der „Ecole de Pharmacie", Mitglied der „Académie de Médecine" und Mitglied des „Conseil de Salübrité" in Paris. Das Präparat der Herren Van Houten & Zoon ist ein Muster-Fabrikat, ganz rein und ohne Zucier, also nur bestehend aus Pulver von reinen Cacaobohnen. Man möchte wünschen, dass der Genuss des Van Houten'schen Cacaos allgemein eingeführt würde. Paris 1878. 4. Das „Britisch Medical Journalin London erscheinend, schreibt: „Van Houten's Cacao ist wunderbar perfect im Geschmack und so rein, gut präparirt und reich an Alkaloidén, dass derselbe mit dem grössten Nutzen, sowohl in öffentlichen Anstalten, als in Familien, als tägliches Getränk gebraucht werden sollte. Für Gesundheit, Kraft und gute Digestion verdient ein wohlbereiteter Cacao unendlichen Vorzug vor dem Kaffee oder Thee. Wir bezweifeln, dass man zu viel Cacao trinken könne. Dieser Cacao wird verkauft in runden Blechbüchsen von Í/2, 1/4 und 18 Kilo, und garantiren wir nur far mit unserer Unterschrift und Fabrikszeichen versehene Büchsen. Durch Certificate der ersten Chemiker und berühmter Aerzte ist zur Genüge bewiesen, dass dieser Cacao xsich auszeichnet durch 1. Vollkommene Reinheit. 2. Reichthum an nahrhaften Substanzen von leichter Verdaulichkeit. 3. Delicaten Geschmack und feinstes Aroma. Bequemlichkeit im Gebrauch und Schnelligkeit der Bereitung (siehe Gebrauchs-Anweisung). 5. Ergiebigkeit, wodurch er billiger als andere zu stehen kommt, indem 1 Pfund genügend ist für 100 Tassen. es ^Fabrikanten C.J.van HOUTEN & ZOON WEESP «.HOLLAND GEBRAUCHS-ANWEISUNG. Man thue einen Theelöffel voll dieses Cacaos in eine Frühstückstasse, in welche man vorher ebensoviel Zucker gethan hat, fülle die Tasse ganz mit kochendem Wasser, rühre ein wenig und das Getränk ist gleich fertig. Man kann die Tasse auch halbvoll mit kochendem Wasser giessen und, nachdem man gerührt hat, mit kalter oder warmer (aber nicht gekochter) Milch weiter anfüllen. Diese letztere Zubereitung ist auch eine vortreffliche Nahrung für Kinder. Viele Personen können rasch mit diesem Getränke versorgt werden, wenn man das nöthige Quantum Cacao in ein Gefäss thut und kochendes Wasser darauf giesst. Da nur kochendes Wasser und Zucker (welch' letzterer entbehrt werden kann) nöthig ist, um jederzeit und augenblicklich ein sehr zuträgliches, nahrhaftes und delicates Getränk herzustellen, so hat sich dieser Cacao als unschätzbar auf Schiffen, in Feldlagern, auf Eisenbahnstationen, in Hospitälern etc. bewährt. FABRIK ZEICHEN NETTO 1/2 KILO 2209. Liesegang Ede, gyáros Düsseldorfban (Németország), 1 képviselője: Pompéry Elemér által a budapesti keresk. s iparkamaránál 1892. évi márczius bó 28-án d. e. 11 órakor belajstromoztatta düsseldorfi gyára részére, még pedig fényképiró papirra alkalmazandó s itt 854. kam. sorszám alatt ábrázolt védjegyét; ezt a csomagoláson alkalmazza. 2209. lajstr. szám, III. csoport, 96. lap. 853. J (fehér alapon arany nyomtat.) UESEGANGffi /ggV PAPIER 1 J§ \RisT0Typ£ f\m. Ed. LIESECANG. ^Fabrikanten C.J. VAN HOUTEN & ZOON WEESP _ HOLLAND. .^^^SODtísSELDORR NETTO 1/4 KILO Folytatása a 2208. sorszámnak.) 852. (fehér alapon arany nyomtat.) h v . , ' ; - \ HOLLAND C.J.VAN HOUTENTZÖTNL WEESP