Központi Értesítő, 1891 (16. évfolyam, 2. félév)
1891-09-27 / 81. szám
(sauizs dal) b) Dieser aus Sultanfeigen fabricirte Caffee wurde bei der Pariser und Wiener internationalen Weit - Ausstellung mit Medaillen ausgezeichnet, weshalb wir jede weitere Anpreisung für überflüssig halten. dings in der allgemeinen Wiener medicinischen Zeitung, nachdem erörtert worden, ' dass der Caffee als den Stoffwechsel verlangsamend, daher als die Ernährung be fördernd zu betrachten ist. eine Aeusscruug des Herrn Prof. Dr. Schroff, worin u. A. ircsagt wird: .'.Da dor Genuss des reinen Caffee's wegen des in ihm enthaltenen Caffeins leicht schädiicheFolgen, wiez.B.Zittern,Herzklopfen. Aufregung der Phantasie etc. nach sich rieht, so folgt klar daraus, dass der Gebrauch der mit Caffee versetzten, also schwächer wirkenden Surrogate nicht genug empfohlen werdeD kaim.e Hierbei ist «och erwähnt, dass auf das richtige Verh<niss der Zusammenj solang der Surrogate in don betr. Fabriken die grösste Sorgfalt verwendet wird. sauizs : osd^zo^ v. Í (sosbuioaü 2)?s|) g:x í (sosbuioäu aia!|9j) 'ZI I Í (sosbuioAu -euavq) C^TJUUIMOS S8SI BSBJBlAfOj) — SS9I —
