Balatoni Mihály et al.: A magyar élelmiszeripar története (Budapest, 1986)

II. rész. Az élelmiszeripar termelőerőinek fejlődése a gyáripar kialakulása óta - dr. Sólyom Lajos - Szabó Gyula: Szeszipar

462

Szeszipar

I

A Győri Szeszgyár, részlet a szeszüzemből

fűről gyártását kezdték meg. Közben import szeszt is finomítottak, és borpárlatot főztek. 1959-ben indult meg az Erjedésipari Vállalattól átprofilozott butanol gyártása, de ezt a termelést a külföldi piacon bekövetkezett árcsökkenés miatt 1961-ben beszüntették. A gyár legnagyobb beruházását az 1970-es évek második felében kezdték meg. Hét külföldi cég közreműködésével, valamint kukorica-alapanyag felhasználásával folyékonycukor- (izoszörp-) és szeszgyárat létesítettek. A próbaüzemi termelést 1981 júliusában kezdték meg. A gyár kukoricafeldolgozási kapacitása napi 400 tonna. A gyár 1971-ben Szabadegyházai Szeszipari Vállalat néven önálló vállalattá alakult. Irányítása alá tartozik két keményítőgyár, négy kereskedelmi telep és hat mezőgazdasági szeszgyár.

1922-ben a Nyírség birtokos és bérlő földesurai az általuk a mezőgazdasági szeszgyáraikban termelt szesz finomítása céljából engedélyt kértek és kaptak a szesz finomítására és szeszszabadraktár üzemben tartására, Szabolcsi Gazdák Szeszfinomító Szövetkezet néven. Engedélyüket 1929-ben víztelen szesz gyár-