Mándy György: Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? (Budapest, 1971)
Mily módon alakultak ki a termesztett növények?
magvak nem keletkeznek, gazdaságilag előnyösek is. A természetben azonban ilyen alak nem maradhat meg. A triploid fajtát is évről évre újból elő kell állítani a vetőmagtermesztésben, pl. cukorrépa stb. (19. ábra). A termesztett növények leszármazási típusai A termesztett növények leszármazásának tanulmányozása, valamint az előbbiekben elmondottak alapján a kultúrfaj keletkezésének nyolcféle módját ismerjük: 1. A kultúrnövény őse saját vadon termő alakja. A kultúrtípus a vadontermőtől csak a kultúrjellegekben különbözik, egyébként alaktanilag a két típus alig különíthető el egymástól. A legtöbb termesztett növényfaj ebbe a típusba tartozik. Ilyenek: sárga csillagfürt, cikória, ricinus, komló, fehér mustár, fehér somkóró, szöszös bükköny, pannonbükköny, angol perje, saláta, paradicsom, fehér tippan, francia perje, réti csenkesz, taréjos cincor, árva rozsnok, tarackbúza (20. ábra). A kultúralak könnyen kivadulhat, az ilyen a vad alaktól alig különböztethető meg. 2. A termesztett faj a vadontermő alakkör egyik változatából alakult ki, de attól csak a kultúrjellegekben tér el, egyébként alaktanilag hasonlít a vad változathoz. Ilyenek: lencse, lóbab, tarlórépa, sárgarépa, kender, len, vöröshere, bíborhere (21. ábra). 3. A kultúrfaj rokon vad fajból keletkezett, illetve a vad ős más fajként van nyilvántartva. Lényegében a kultúralakban új faj keletkezett. Ez már nemcsak a kultúrjellegekben, hanem morfológiailag is eltér a vadon termő fajtól. Ilyenek: rizs, köles, bab, szója, fehér csillagfürt, takarmány bükköny, takarmány baltacím, szegletes lednek, tök, gyapot (22. ábra). 4. A termesztett faj a vad fajból fokozatos mutációval keletkezett. A növénytermesztő ősember az új mutánsokat rendszeresen elkülönítette, és így az új faj keletkezésének a menetét irányította. A kiválogatás célja a számára legkedvezőbb jellegek biztosítása volt. Ilyenek (csak kevés faj tartozik ide): árpa, zab, muhar, napraforgó (23. ábra). 5. A kultúrfaj a vad fajból autopoliploidiával keletkezett. A vad faj rendszertanilag is elkülönül a termesztett fajtól, noha utóbbi keletkezése a vad faj szerelvényszámának megsokszorozódása 5 Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? 65
