Mándy György: Hogyan jöttek létre kultúrnövényeink? (Budapest, 1971)

A fontosabb termesztett növények származása és elterjedése - Cirok

7. táblázat. Termesztett cirokfajok, areájuk és gazdasági használhatóságuk

(Mansfeld nyomán)

Faj neve (S = Sorgum)

Area

Gazdasági haszna

S. aterrimum

tróp. Ny. Afrika

takarmány

S. nitens

K. Afrika

takarmány

S. drummondii

trop. Ny. Afrika

takarmány

+5. margaritiferum

trop. Ny. Afrika

gabona

S. guinense

trop. Ny. Afrika

gabona, tak.

S. mellitum

trop. Ny. Afrika

cukornedv

+S. conspicuum

K. Afrika, India

gabona, tak.

S. roxburghi

trop. K. Afrika

gabona, tak.

S. gambicum

trop. Ny. Afrika

sör, tak.

S. exsertum

trop. Ny. Afrika

takarmány

+ S. bicolor

India, Burma, Arábia, Dél-Afrika,

cukomedv, takar-Ausztrália, USA

mány, gabona

S. miliiforme

India, K. Afrika

gabona, sör

S. simulans

Nyassza-föld

cukomedv, sör

S. elegans

K. Afrika

gabona,sör

+ S. cernuum (durrá)

Kis-Ázsia, Arábia, Irán, Afganiszgabona, takarmány

S. subglabrescens

tán, India, Egyiptom, USA, Dél- Európa

K. Afrika, Abesszínia, Eritrea,

gabona (liszt)

S. membranaceum

Arábia, India, USA

Ék. Afrika, D. Afrika, Ék. Kína,

gabona, cukomedv

S. basutorum

Japán D. Afrika

gabona

+ 5. nervosum

K. Ázsia (Kína), Japán, USA

gabona

(kaoliang)

S. melaleucum

Ék. Afrika

gabona (liszt)

S. ankolib

Ék. Afrika

cukomedv

+ S. splendidum

K. India, Burma, Siam, Fülöp szk.

gabona (liszt)

+S. dochna

Hawai

India, Burma, K. Ázsia, Dél-Európa

cukomedv, seprő-Afrika, USA

készítés

Jehis: K=lcelet, D = dél, ÉK = északkelet, Ny = nyugat, -f =nagyon elterjedt, tak. ■= takarmánykén t termesztik.

tozatossága. Természetesen, a fajok formálódása hosszú évezredeken át történt, s ebben sokat segítettek az újabb, másodlagos génközpontok is, mint amilyen Indiában, majd Kínában alakult ki.

9*

131