Möller János: Az európai manufaktúrák' és fábrikák mesterség míveik (Budapest, 1818)
A. Az ásványok Országból való mesterség produktumai
vr 57 *s a’ t. feszítenek. Ezek a’ kis - késmívesek nem tsak külömbözö nemű késeket, hanem a’ mettzö eszközöknek, fogóknak ollóknak ’s a' t külömbözö nemeit is (a’ mellyekre a’ mesterembereknek, Seborvosoknak ’s a’t. van szükségek) , szoktak készíteni. A’ kés vasát szabad kézzel kovátsol ják„ Annakutánna mind a’ két lapos óldalát , mind pedig a’ hátát megreszlik. Az e* körül való munkák között legfontosabb a’ köszörülés , a’ melly által azok minekutánna megkemé- nyittettek volna, simák és élesek lesznek. A’ nagy késfabrikákban kissebb ’s nagyobb , fájmabb ’s durvább köszörű kövekkel felkészült köszörű malmok is vágynak. — A’ fajin atzél portékáknak szépen való kipalléro- zások végre réz és fatányér által megyen véghez. 43A’ késeknek külömbözö nemeik. Tudva lé vő dolog , hogy a’ kések, a’ mint azokkal erre vagy arra végre szoktak élni, kü- lömbözök : Vannak ugyan is : asztali kések villával együtt (ezeket is a’ késmívesek készítik) konyhakések ; henteskések , ’sebbeliké- sek vagy bitskák, — kertészkések, beretvák pennavágó kések , matrózkések, vadászkések ’s a’ t. Ezeknek a’ külömbözö nemű késeknek, mindeniknek ismét felette sok külömbözö nemeik vágynak. Vágynak ollyan mettzö eszközök is a’ mellyek nem késeknek hanem másképen neveztetnek: illyenek már a’ gyalúknak kü- Iömbbféle nerceik, dikitsek , keritök , ka- nyaritók , bitskiák ’s a’ t.