Möller János: Az európai manufaktúrák' és fábrikák mesterség míveik (Budapest, 1818)

B. A Plánták országából való mesterség-poduktumok

$• 3°8.

Lakritz nedvesség v, édes gyükér-syrup, {Lakrilie.')

Ezt különösen édes - gyökérből készítik.

—- A’ gyökerek darabokra elvagdaltatnak, kézi malom által Öszvetöretnek, és vízben mind addig főzetnek míg egészlen a’ víztől fel nem dagadnak. — Ekkor azon vizessen sajtóba tétetnek , kisajtóltatnak , a’ mellyek- ből kisajtóit nedvesség mind addig főzetik, míg eléggé sűrű nem lészen, — E’megesvén az édesgyökér syrup is készen van , és egyéb híjjá nints , hanem hogy kihűlvén , eldara- boltassék és bétakargatva ’s bepakolva eladat« tassék.

$. 309.

Jli Országok a mellyekben ez a‘ produktum terem.

Az édes gyökeret nem tsak déli Európának töhb Tartománnyaiban , hanem Angliában is Német Országban is termesztik. —- A’ Spanyol Országi édes gyökér legjobb, és abban legtöbb ’s legédessebb nedvesség találta- tik. Német Országban ezt főképen Frankóméban Bamberg vidékén termesztik , a’ holott édes gyökér syrupot is készítenek. Nemkíi- lömben Olasz Országban, Siciliában ennek termesztése , és a' lakritznak vagy édes gyökér syrupnak abból való készítése nevezetesen Cataniában nagy divattyában van.

Az élőfáknak héjjaikból és belső hársaik« ból.

§• S10*

Kéregdugó vagy Pántóflifa ( Kork. Pantoffelhol*).

Ez egy , a’ meleg Tartományokban neveltedéi szokott tölgyfa-nemnek, vastag, gom«