Dokumentumok a magyar állatorvosi oktatás történetéhez VI. 1963-1970 - A Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Könyvtárának Kiadványai 8. (Budapest, 2007)
Forrásközlés
29. Budapest, 1964. május 22. Szeszes italok árusításának tilalma az Egyetemen 332/1964. Kapták: Tassy Lászlóné büfévezető, Jakab Istvánné menzavezető. Értesítem, hogy az Állatorvostudományi Egyetem mai napon tartott vezetői ülésének határozata szerint a menzán és a büfében szeszes italok /bor, sör, pálinka, stb./ árusítása tilos. Dr. Kovács Jenő egyetemi tanár, rektor. 30. Budapest, 1964. június 5. Feljegyzés a tejtermeléstan oktatásáról 368/1964. Rektor Úr! Az Élelmiszerhigiéníai Tanszéken május 29-én tartott értekezlet tárgya a tejtermeléstan oktatása volt. Megjelentek: Dr. B. Kovács András egyetemi tanár, mint oktatási rektorhelyettes, azÁUattenyésztéstani, a Takarmányozástani, az Állathigiéniai és a Szülészeti Tanszék vezetői, Dr. Katona Ferenc, Dr. Haraszti Ede és Dr. Sándor István egyetemi adjunktusok. A tejtermeléstan tárgykörében még érdekelt Dr. Kovács Gyula és Dr. Kemény Armand egyetemi tanárokkal a tőgy anatómiája, ill. a tejképződés élettana, mint előadásra kerülő anyag tekintetében külön megbeszélés volt. Ebben az esetben nem az ún. fedések megszüntetéséről volt szó /ilyenek nincsenek/, hanem az anatómia és élettan vonatkozó anyagának a tejtermeléstan tárgykörébe történő szervesebb bekapcsolásáról. Az értekezlet tagjai egyenként megtárgyalták az Éleimiszerhigiéne c. tárgy keretében előadott ismereti anyaggal való határterületük részleteit. A felesleges és zavaró fedések ezután megszűnnek, s a súly pontos részeket a jövőben az elsősorban illetékes tanszék tanára fogja ismertetni. Általános megállapodás történt arra nézve is, hogy a tejtermeléstan ismeretkörét érintő anyag előadásakor az előadó felhívja a hallgatóság figyelmét arra, hogy a tejtermelés ismeretanyagának több tárgy részleteiből adódó szintézise végeredményben nyújtja azt, hogy a végzett állatorvos a tejtermelés kérdéseiben is egyetemi szinten képzett szakember. Az értekezlet megállapította, hogy a tejtermeléstan teljes ismeretanyagából az üzemtan még hiányzik. Dr. Haraszti Ede egyetemi adjunktus a Mezőgazdasági üzemtan c. tárgy előadója bejelentette, hogy előadásaiban általánosságban érinti ugyan a tejtermelés üzemtanának anyagát, mégis szükségesnek tartja, hogy a teljesebb anyagközlés érdekében órakeret bővítés történjen. B. Kovács András hozzászólásában közölte, hogy az órakeret biztosításáról gondoskodni igyekszik. Rektor Úr! A tanszéki értekezleten általánossá vált az a felismerés, hogy az Állatorvostudományi Egyetem - az üzemtan vonatkozó anyagának beiktatása 60
