Széchényi Miklós: A Szent György vértanúról nevezett Jaáki Apátság története (Budapest, 1901)
A SZENT GYÖRGY VÉRTANÚRÓL NEVEZETT JAÁKI APÁTSÁG TÖRTÉNETE 63 helyreállításával indult meg és azóta szakadatlanul folyik. A régi anyagnak megfelelőleg, szentmargitai kő használtatott fel, a mely kő nemcsak időálló képességénél, hanem színénél fogva is legjobban hivatott e munka foganatosítására. A templom talaja süttői kőlapokkal, a középkori ízlésnek és e stylusnak leginkább megfelelőleg, rakattatott ki. Az eredeti kifestésből reánk a román korból csak az oltár mögött feltalált szent György alak, két felszentelési kereszt és a déli torony alatti földszinti helyiség boltozatának és falainak alakfestése maradt. A templomban elszórva feltalálható patronfestés Tolnay apát idejéből származik. A templom jelenlegi restaurátiója költségeinek fedezésére szolgált a Stegmüller János apát által e czélra hagyományozott 12.000 forint, a gyűjtésekből keletkezett és a vármegye által kezelt több mint 25.000 forintnyi alap, továbbá Széchényi Miklós grófnak 1897. évtől 20 évre felajánlott évi 500 forint adománya, mig a költség többi része az egyházi műemléki alapból fedeztetett, és fog még fedeztetni.
