Kolozsvári Magyar Királyi Ferenc József Tudományegyetem Matematikai és Természettudományi kar tanácsülései, 1941-1942, Kolozsvár

1941. november 20. III. rendes ülése

hogy az 2,4-monobenzal-d-sorbit. Ezek­kel a vizsgálatokkal kapcsolatban fel­fedezi egy először E.Fischer által 1-gulonsavlactonból 1900-ban előállí­tott pentose, az 1-xylose egyszerű szintézisét. Ez a felfedezés azért is jelentős, mert az 1-xylose kiinduló anyagul szolgál az ascorbinsav szin­téziséhez. A Fischer féle módszer nem volt alkalmas nag^obbmennyiségü ascor­binsav előállítására, mig az altala kidolgozott ^módszer - miután az a szőlőcukorból könnyen előállítható sorbitból indul ki - lehetővé teszi az ascorbinsavnak nagyobb mennyiség­ben való előállítását is. Idézett dolgozataiban ezenkívül behatóan foglalko zik cyklikus acetalok, valamint az anhydrocukrok és anhydrocukoralkoho­lok képződésének mechanizmusával, melyeknek során az emlitett anhydro­­vegyületek több ez ideig ismeretlen átalakulását Írja le. 3., "Vizsgálatok a cukoralkoholok köréből" /Magyar Chem.Folyóirat,40. 151. 1934./ ciroü munkájában egységes szempontok szerint foglalja össze "Partielle Acetonierung der Zucker und Zuckeralkohole I. es II."/ Bér. 66,704. és 1394.1933./, továbbá " Über die Konstitution des Monobenzal-d­­sorbits" cimmel megjelent dolgozatai­nak eredményét. A dolgozat az emli­tett németnyelvű dolgozatokban közhi­teken kivül újabb önálló kísérleti adatokat is tartalmaz. 4.,"Über den 5-Methyl-aether der Glucose" cimü dolgozatában /Ber.69, 2098. 1936./ azt tűzte ki célul, hogy megvizsgálja a glucose labilis,eddig elő nem állított módosulatának, a glucofuranose-nak sajátságait. A prob­léma elsősorban biokémiai szempontból nagy jelentőségű, mert feltételezhe­tő, hogy az éloszervezetek szénhydrát­­qnyagcseréjénél a glucose labilis mó­dosulata - mint igen reakcióképes közbeeső termék - fontos szerepet játszik. A glucose hypotétikus labi­lis módosulatának tanulmányozására az eddig még ismeretlen 5-methyl-glu­­cose látszott legalkalmasabbnak. Az . 5-methyl-glucose szintézisét sikerrel oldja meg és megállapítja, hogy a stabil kristályos cukorokkal ellentét­ben az 5-methyl glucose szabad aldehyd csoportot tartalmaz. Mivel az 5-methyl­­glucose a glucofuranose-tól csak egy

Next

/
Oldalképek
Tartalom