Veress Kinga (szerk.): Gasztrojáték. Kortárs ételfotó és -styling. Időszaki kiállítás 2019. máricus 21 - 2019. május 5. (Budapest, 2019)

EATS (E, A, T, S Különálló betűnként / as separate letters), 2017

Kreatív és stylist / Creative Director and Stylist: Anna Keville Joyce Fotográfus / Photographen Andrew В. Myers

Megrendelő'/Client: IBM France

www.akjfoodstyling.com @annakevillejoyce

Anna Keville Joyce food stylist, kreatív igazgató, filmrendező. Az Egyesült Államokból származik, jelenleg Buenos Airesben és New York-ban él, tervezéssel, ételtervezéssel és kulturális antropológiával foglalkozik. Világszerte számos fotós és filmes projektben vett részt, munkáit különböző kiadványokban és kiállításokon is bemutatták. Megrendelésre interaktív gasztronómiai installációkat készít és rendezvényeket is szervez.

„Amit a legjobban szeretek az étellel való foglalkozásban, az az, hogy mindig bemaszatolhatom a kezemet. Minden az érzékekkel kapcsolatos: a textúra, az alak, a szín, a forma, az eltarthatóság is. Imádom azt a feszültségmentességet, amit az étel ad számomra, ugyanakkor a bizonytalanságot - és szabadságot! - azt, hogy tudom: ha akarom, bármi megtörténhet. Antropológusként pedig tudom, hogy az étkezés az egyik legemberibb dolog; én csak egy másik módon értelmezem, értem és fedezem fel a különböző kultúrákban megjelenő emberi ételt. I\z étel művészi megjelenítése megfogja a nézőt, mert mindenkiben az emberi valót szólítja meg. ”