Török Róbert - Závodi Szilvia (szerk.): Háborús hétköznapok II. Tanulmánykötet (Budapest, 2018)

Török Róbert: Pezsgőgyárosok az első világháborúban

HÁBORÚS HÉTKÖZNAPOK II.

családjainak segítésére 5000 koronát adományozott. A tulajdonát képező Törley-pezsgőgyár pedig 1000 palack pezsgőt bocsátott rendelkezésére a Vörös; Kereszt Egyesületnek és más kórházaknak a sebesültek részére. (...) Kívánatos volna, ha nagyobb pinczetulajdonosok, akiknek birtokában finomabb - főleg vörös - borok vannak, szintén juttatnának abból minél többet kórházaknak betegen fekvő vagy lábadozó betegek részére, A bor orvosság, melynek jelentősége épen a vérveszteség pótlásáról igen nagy jelentőséggel bír.”5 A katonák részére egyébként a bor az ellátással járt együtt. A teljes porcióban fél litert kaptak személyenként. A hadsereg részére a bort a Földművelésügyi Minisztérium vásárolta fel. Az elosztási központ Budafokon volt az állami közpincék főfelügyelőségén.

A Törley cég azon vállalkozások közé tartozott, akiknek tulajdonképpen folyamatos volt a termelése a háború alatt, sőt forgalmuk úgy tűnik, jelentősen nőtt. 1917-re azonban eljutottak ők is odáig, hogy hazánkban nehezen lehetett Törley pezsgőt kapni. Erről panaszkodtak a „hadimilliomosnők” a sajtó szerint. 1917-ben szeptemberében így ír erről a Népszava: „És a hadimilliomosnő őnagysága, akinek legnagyobb bosszúsága az, hogy mostanában nehezen lehet Törley-pezsgőt kapni, a néhány korona bér javításért küzdő leányokat ezzel a finom szellemességgel inzultálta, amikor kivonultak a boltból.”

3. kép ■ Hadikórház a Törley-gyár területén

5 Borászati Lapok, 1914. augusztus 16. 33. szám, 551.