Török Róbert (szerk.): MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve (Budapest, 2017)

Kiss Hajnalka: Könyvkiadási tevékenység a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumbab

■ Csapó Katalin - Éliás Tibor: Dobos és a 19. század cukrászata Magyarországon (2010)

A Dobos-torta bemutatásának 125. évfordulója alkalmából rendezett kamarakiállítás és kísérő kiadvány a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, valamint több vendéglátóhely támogatásával valósult meg. A könyvet a kiállítás kurátora írta és szerkesztette egy Dobos-torta-kutatóval együttműködésben.

■ Kovács Ferenc - Rédey Judit - Tompos Lilla - Török Róbert: Fardagály és kámvás rokolya - Divat és illem a 19. században (2010)

A Nemzeti Kulturális Alap támogatásával, а „XIX. A felemelő század” elnevezésű projekt keretében jött létre a 19. századi illemet és divatot ismertető kiállítás és a hozzá készült ismeretterjesztő kiadvány. A múzeum munkatársainak írásait külső szakértő tanulmánya egészítette ki. A tárlat egy háromrészes kiállítássorozat első eseménye volt. 2013-ban követte A szépség és a reklám - A női ideál alakulása a 20. század első felében című kiállítás, amelynek kísérő kötete anyagi forrás hiányában egyelőre nem készült el.

■ Saly Noémi: „Nekem soha nem volt otthonom...” - Krúdy Gyula budapesti életének színterei (2013)

A múzeum új helyszínén, Krúdy Gyula egykori lakóházában állít emléket az írónak a „Nekem soha nem volt otthonom..!’ - Krúdy Gyula budapesti életének színterei című állandó kiállítás. A kiállításvezetőt a tárlat kurátora írta és szerkesztette.

62