Török Róbert (szerk.): MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve (Budapest, 2017)
Előszó
Az MKVM dolgozói, egykori dolgozói és önkéntesei 2015-ben Ehhez már csak az kell, hogy jó legyen hozzánk bejönni! Erre törekszik nálunk mindenki, és vendégkönyveink tanúsága szerint a közönség és a szakma ezt észre is veszi - nemrégiben „Az év múzeuma" címet is elnyertük. Az igazi bizonyosság persze a törzsvendég - szerencsére bennük is bővelkedhetünk. Hadd vezessek be végezetül egy új fogalmat, amelyet a kereskedelem és a vendéglátás területéről egyaránt kölcsönözhetünk: „boutique múzeum”. így lehetne körülírni: különleges, történelmi hangulatú épületben, minőségi és egyedi szolgáltatást nyújtó vállalkozás a kultúra legszélesebben értelmezett területein, a közművelődés előmozdításának érdekében. Ebben utazunk mi... tartsanak velünk! Kiss Imre igazgató 8