Török Róbert (szerk.): MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve (Budapest, 2017)

Kiss Hajnalka: Könyvkiadási tevékenység a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumbab

az elkészült kiadványok szerződésben megha­tározott számú példányával fizettek a cégek, kiadók. A legfontosabb együttműködések az alábbiak voltak: Csapó Katalin - Karner Katalin (szerk.): Reklámélet Pest-Budán és Budapesten 1845-1945 (Geomédia Kiadó, Budapest, 2003) S. Nagy Anikó: Kereskedővilág (Mundus Magyar Egyetemi Kiadó, Budapest, 2007) Csapó Katalin: Budapest - ízek városa - Hagyományos ételek és gasztronómiai kul­túra a vendégszerető fővárosban (Holnap Kiadó, Budapest, 2009) Török Róbert - Miklós Ferenc - Szöllős Lajos (szerk.): Volt egyszer egy Csemege - Egy legendás nagyvállalat története (CBA Kereskedelmi Kft., Budapest, 2011) Kiss Dénes - Török Róbert - Füreder Ba­lázs:^. Oetker Márkakönyv (ADr: Oetker: Meilensteine einer Marke című eredeti márkakönyv alapján; Dr. Oetker Magyar­­ország Élelmiszer Kft., Budapest, 2012) Csapó Katalin: Az ínyenc polgár asztalánál - Szakácsművészet a század fordulóján 100 korabeli recepttel (Régi idők konyhá­ja sorozat 1.; Libri Könyvkiadó, Budapest, 2012) Saly Noémi: Semmiből is finomat! -100 ré­­gi-új recept (Régi idők konyhája sorozat 2.; Libri Könyvkiadó, Budapest, 2013) S. Nagy Anikó: Istenek eledele - Történetek a csokoládéról (Pauker Holding Kft., Buda­pest, 2014) Búza Péter: Főurak a monarchia nagyká­véházból (Budapesti Városvédő Egyesület, Budapest, 2014) Saly Noémi: 110 éves a Mátyás Pince Étte­rem (Mátyás Pince Új ízei Kft., Budapest, 2014) A múzeum ötvenéves jubileumához kap­csolódóan pályázati és saját költségvetési finanszírozásból 2017-ben elkészült a keres­kedelemtörténeti és a vendéglátás-történeti állandó kiállítások ismeretterjesztő jellegű kiállításvezető kiadványa. Az évforduló kap­csán harmincnégy év után új évkönyv is ké­szült, amelyet jelenleg a kezében tart az ol­vasó. Az intézmény a jövőben is keresni fog­ja azokat a pályázati, szponzori és egyéb együttműködési lehetőségeket, amelyeknek köszönhetően szakmailag és tudományosan megalapozott, minőségi tartalommal bíró, formailag a jelenkori elvárásoknak megfelelő kiadványokkal tudja kiszolgálni látogatókö­zönségét. Megoldási javaslatok a múzeumok KÖNYVPIACI HELYZETÉNEK HATÉKONYABB POZICIONÁLÁSÁRA Végezetül kutatásom tapasztalatainak levoná­sával11 a múzeumok könyvpiaci helyzetének hatékonyabb pozicionálására teszek megol­dási javaslatokat. Amennyiben a múzeumok számára fontos, hogy kiadványaik versenyképesek legyenek a magyar könyvpiacon, elsősorban szükség lenne az intézményeken belül egy olyan szakember­re, könyvmenedzserre, aki teljes munkaidőben szervezni és koordinálni tudná a könyvkiadási tevékenységet. Ideális esetben ez a menedzser alkalmas lenne a pályázatok figyelésére és a szponzoráció keresésére, továbbá az irodal­mi szerkesztési feladatok elvégzésétől kezdve a kiadványszerkesztésen és könyvtervezésen túl a nyomdai ügyintézés, valamint a reklám- és marketingkampányok megszervezésén át a terjesztési csatornák elérésére is. Úgy gondo­lom, ez az összetett feladatkör mindenképpen igényli, hogy legalább egy ember kizárólag ezzel foglalkozzon. Az intézményeknek pedig látniuk kell, hogy hosszú távon megtérülhet­nek a szakemberre fordított esetleges képzési és személyi költségek. Segíthet továbbá a célzott piackutatás. Amennyiben a múzeumok a könyvpiacon 11 Kiss Hajnalka: Könyvkiadási tevékenység a magyar múzeumi szférában - Esettanulmány a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Buda­pest, 2016, kézirat. 65 I

Next

/
Oldalképek
Tartalom