Török Róbert (szerk.): MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve (Budapest, 2017)

Füreder Balázs: Zilahy Ágnes valódi magyar szakácskönyve

FÜREDER BALAZS rH a rH gjj• • ft • % ■ i Wt • % : к • * ‘

ZILAHY ÁGNES VALÓDI п г MAGYAR SZAKÁCSKÖNYVE

Ki Imi Ш

A MAGYAR ÍZVILÁG ÁTALAKULÁSA A 19. SZÁZAD VÉGÉN